{"results":[{"id":"8912fdd308032d4e24168ac8e5d87f5f","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Ветчина сырокопчёная или как закоптить ветчину. Мальковский Вадим","description":"Ветчина сырокопчёная или как закоптить ветчину.\nСырокопченая ветчина является одной из разновидности популярной мясной закуски, которая готовится из свинины путем холодного копчения мяса. Это довольно редкий деликатесный продукт, который сложен в приготовлении, но всегда порадует всех, сидящих за любым столом.\n\nИнгредиенты: \n• окорок задний свиной\nСпеции на 1 кг сырья:\n• соль - 10 г;\n• соль нитритная - 10 г;\n• сахар - 2 г;\n• перец душистый - 1 г.\n\nПолная версия рецепта: https://malcovsky.su/2021/11/12/vetchina-syrokopchyonaya/\n\n#закуски #ветчина #копчение #рецепты #malcovsky\n\n3D stereo red-cyan версия рецепта: https://rutube.moviesrussian.net/video/b5b7e5bb8a869be1b320834827fd819e/\n\nПоддержите канал | Voluntary donation\nСбер: https://pay.mysbertips.ru/44572824\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nСпасибо | Thanks","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":772,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2F2025-03-21%2F85%2F3c%2F853c5116938a74614d2b8ff4f6366397.jpg","created_ts":"2025-03-21T04:44:18","publication_ts":"2025-03-21T04:48:00","duration":718,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/8912fdd308032d4e24168ac8e5d87f5f/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/8912fdd308032d4e24168ac8e5d87f5f","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"62adda2a5de7cba91833785b6b872cc1","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Колбаса из дикого кабана в духовке. Мальковский Вадим","description":"Колбаса из дикого кабана в духовке. Мальковский Вадим\nДомашняя, ароматная и сочная колбаска из мяса дикого кабана с румяной корочкой и душистыми специями. Это деликатес прямо из духовки, который не оставит равнодушными не только охотников!\n\nИнгредиенты:\n• кабанятина — 3/4 части;\n• свиной шпик или сало — 1/4 часть;\nСпеции из расчёта на 1 кг фарша: *\n• перец чёрный горошком — 1/2 ч.л.;\n• кориандр — 1 ч.л.;\n• чеснок — 10 г или по вкусу;\n• соль — 15-18 г; **\n• перец красный — по вкусу;\n• вода ледяная — 100 мл;\n• свиная черева — по факту.\nМаринад для вымачивания мяса:\n• вода — 3 л;\n• соль — 2 ст.л.;\n• уксусная эссенция — 1/4 ч.л.\n\nПолная версия рецепта: https://malcovsky.su/2022/12/15/kolbasa-iz-dikogo-kabana-v-duhovke/\n\nРекомендуется смотреть в разрешении 1920х1080.\nОчки для просмотра red-cyan.\n\n#колбасы #кабан #духовка #рецепты #malcovsky\n\n3D stereo red-cyan версия рецепта: https://rutube.moviesrussian.net/video/52582ea36334104898ccba104946f4db/\n\nПоддержите канал | Voluntary donation\nСбер: https://pay.mysbertips.ru/44572824\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nСпасибо | Thanks","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":166,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2F2025-02-14%2F5f%2Fa4%2F5fa4d6efc686f0f2f825f683e012a159.jpg","created_ts":"2025-02-14T05:19:19","publication_ts":"2025-02-14T05:47:51","duration":735,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/62adda2a5de7cba91833785b6b872cc1/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/62adda2a5de7cba91833785b6b872cc1","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"f2c17d4f14fda45b6a3a82d606a53b84","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Ветчина цельнокусковая из свиного карбонада в духовке или как сделать цельномышечную ветчину","description":"Ветчина цельнокусковая из свиного карбонада в духовке или как сделать цельномышечную ветчину.\nЦельнокусковая или цельномышечная ветчина из свиного карбонада является ещё одним продуктом из разряда деликатесных, который украсит праздничный стол. Это идеальная закуска с нежной, сочной структурой и пикантной ноткой специй в аромате и вкусе.\n\nИнгредиенты:\n• карбонад свиной\nРассол на 1 кг мяса:\n• вода — 100 мл;\n• соль нитритная — 15 г;\n• сахар — 3 г;\nСпеции на 1 кг мяса:\n• кориандр — 1/2 ч.л.;\n• чаман — 1/2 ч.л.;\n• перец чёрный — 1/2 ч.л;\n• паприка острая — 1/2 ч.л.;\n• чеснок — 2 г.\n\nПолная версия рецепта: https://malcovsky.su/2020/12/21/vetchina-czelnokuskovaya-iz-svinogo-karbonada-v-duhovke/\n\n#ветчина #карбонад #духовка #рецепты #malcovsky\n\nПоддержите канал | Voluntary donation\nСбер: https://pay.mysbertips.ru/44572824\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nСпасибо | Thanks","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":390,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2F2025-02-07%2F52%2F25%2F5225ef08f51f73c0a5bfcad28fc8fcc7.jpg","created_ts":"2025-02-07T03:57:08","publication_ts":"2025-02-07T04:01:06","duration":872,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/f2c17d4f14fda45b6a3a82d606a53b84/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/f2c17d4f14fda45b6a3a82d606a53b84","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"34ca0e14bc0e6e503228cda67c050cf3","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Ветчина из грудки индейки диетическая или как сделать ветчину из индюшатины Мальковский Вадим","description":"Ветчина из грудки индейки диетическая или как сделать ветчину из индюшатины.\nРецепт нежной, низкокалорийной и довольно сочной ветчины из постного мяса грудки индейки. Ломтик этой диетической ветчины прекрасно подойдёт для здорового завтрака. Нравится детям.\n\nИнгредиенты:\nсырьё\n• грудка - 1500 г;\n• кожа индейки - 500 г;\nпосолочная смесь\n• соль нитритная - 10 г на 1 кг сырья;\n• соль обычная - 10 г на 1 кг сырья;\n• сахар - 3 г на 1 кг сырья;\n• вода ледяная - 100 мл на 1 кг сырья.\n\nПолная версия рецепта: https://malcovsky.su/2020/11/07/vetchina-iz-grudki-indejki-dieticheskaya/\n\n#ветчина #индейка #индюшка #рецепты #malcovsky\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":123,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2Fc6%2F4f%2Fc64f72a953534fd68a957cecaeb4b9cb.jpg","created_ts":"2022-12-25T03:16:38","publication_ts":"2022-12-25T03:34:06","duration":782,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/34ca0e14bc0e6e503228cda67c050cf3/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/34ca0e14bc0e6e503228cda67c050cf3","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"1281b1ed901203df0637b22f960c8914","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Карбонад свиной горячего копчения или как закоптить карбонад. Мальковский Вадим","description":"Карбонад свиной горячего копчения или как закоптить карбонад.\nОдин из популярных деликатесных продуктов – карбонад горячего копчения, это нежное, вкусное с шикарным ароматом мясо.\n\nИнгредиенты:\n• карбонад - цельный кусок;\n• вода для маринада - по факту;\nмаринад на 1 кг сырья: *\n• чеснок - 15 г;\n• перец чёрный горошек - 1/2 ч.л.;\n• лавровый лист - 2 шт.;\n• сахар - 2 г;\n• соль обычная - 15 г;\n• соль нитритная - 15 г;\n\n* сырьё - карбонад и вода.\n\nПолная версия рецепта: https://malcovsky.su/2020/07/12/karbonad-svinoj-goryachego-kopcheniya-ili-kak-zakoptit-karbonad/\n\n#карбонад #свинина #копчение #рецепты #malcovsky\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":2741,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2F21%2Feb%2F21ebc698e09fd533ff573d35bcee5d00.jpg","created_ts":"2022-12-17T04:50:13","publication_ts":"2022-12-17T04:55:46","duration":565,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/1281b1ed901203df0637b22f960c8914/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/1281b1ed901203df0637b22f960c8914","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"5605746c6d48ac5dd17801fdae7acb4d","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Колбаса свиная полукопчёная по ГОСТу или как сделать полукопчёную колбасу из свинины Мальковский В","description":"Колбаса свиная полукопчёная по ГОСТу или как сделать полукопчёную колбасу из свинины. \nОтличная полукопчёная колбаса из свинины, сделанная на основе ГОСТ 16351-86 \"Колбасы полукопченые\", что гарантирует натуральность продукта. Ведь там только хорошее мясо и специи. В магазинах такой уже давно нет.\n\nИнгредиенты:\n• свинина окорок;\nспеции на 1 кг мяса\n• соль - 10 г *;\n• нитритная соль 10 г *;\n• сахар - 1 ,35 г\n• перец чёрный - 1 г или 1/2 ч.л;\n• чеснок - 2 г или 1 средний зубчик;\n• свиная черева калибр 38-40мм - по факту.\n\n* соли чуть меньше чем по ГОСТу.\n\nПолная версия рецепта: https://malcovsky.su/2020/07/04/kolbasa-svinaya-polukopchyonaya-po-gostu/\n\n#колбаса #копчение #свинина #рецепты #malcovsky\n\nЕсли Вам не трудно, то оставьте своё мнение о рецепте - понравилось, не понравилось, что бы Вы добавили или убрали. Нам будет приятно и полезно для будущих рецептов. Подписывайтесь на канал, комментируйте.\n\nЗаранее спасибо..","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":9287,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2Fe5%2Fb8%2Fe5b898d3e278dd0f70d21d712d56ad9a.jpg","created_ts":"2022-12-15T02:37:10","publication_ts":"2022-12-15T02:52:04","duration":620,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/5605746c6d48ac5dd17801fdae7acb4d/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/5605746c6d48ac5dd17801fdae7acb4d","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"381ee18a7fa422442e4eafe41d3b7554","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Колбаски говяжьи пикантные варёно-копчёные к пиву Мальковский Вадим","description":"Колбаски говяжьи пикантные-варёно копчёные к пиву.\nРецепт для любителей пожевать в качестве закуски к пиву что-нибудь суховатое, солоноватое и с ароматом копчёности. Также колбаски отлично подходят как составная часть ряда супов, например, горохового\n\nИнгредиенты:\n• говядина — 90%;\n• швартенблок — 10%;\nСпеции на 1 кг фарша:\n• соль — 20 г;\n• паприка острая — 1 ст.л. или по вкусу;\n• зира — 1/2 ч.л.;\n• вода — 100 мл;\n• черева баранья — по факту.\nПо желанию используйте свои любимые специи.\n\nПолная версия рецепта: https://malcovsky.su/2020/05/02/kolbaski-govyazhi-pikantnye-varyono-kopchyonye-k-pivu/\n\n#колбаски #закуски #копчение #рецепты #malcovsky\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":108,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2Fea%2Fab%2Feaab7de36857a620209f632535ceadbd.jpg","created_ts":"2022-12-08T03:59:20","publication_ts":"2022-12-08T04:07:38","duration":640,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/381ee18a7fa422442e4eafe41d3b7554/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/381ee18a7fa422442e4eafe41d3b7554","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"fb9d5e808d099d595c667b20985a5d97","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Окорок тамбовский высшего сорта копчёно-варёный Мальковский Вадим","description":"Окорок тамбовский высшего сорта копчёно-варёный.\nЗнаменитый тамбовский окорок — это главный деликатес среди всех копчёностей и гордость русской кухни. Это самая известная российская ветчина. В дореволюционной России Тамбовский окорок поставлялся на стол императорской семьи. В советские времена тамбовский окорок был дефицитом: для его производства требовалось постное мясо, а страна производила в основном жирную свинину.\n\nИнгредиенты из расчета на 1 кг окорока:\nРассол для шприцевания (10% от веса окорока) - 100 г\nСостав:\n• вода - 85,2 г;\n• соль нитритная (НН 0,5-0,6%) - 13,8 г; *\n• сахар - 1 г.\nРассол для заливки (40-50% от веса окорока) - 500 г \nСостав:\n• вода - 440 г;\n• соль нитритная - (НН 0,5-0,6%) 10 г;\n• соль поваренная - 50 г.\n\nПолная версия рецепта: https://malcovsky.su/2022/12/02/tambovskij-okorok-vysshego-sorta-kopchyono-varyonyj/\n\n#окорок #свинина #копчение #рецепты #malcovsky\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":814,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2Fcd%2F38%2Fcd381027847dd803efea4315785de19d.jpg","created_ts":"2022-12-03T04:28:48","publication_ts":"2022-12-03T04:34:52","duration":798,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/fb9d5e808d099d595c667b20985a5d97/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/fb9d5e808d099d595c667b20985a5d97","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"cd57f5960487f27dbb0af9087701d984","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Колбаса картофельная со свининой 2 способа. Мальковский Вадим","description":"Колбаса картофельная со свининой 2 способа.\nВ этом варианте помимо картофеля используется свинина и швартенблок для сочности и связки колбасы.\n\nИнгредиенты:\n• картофель — 1,2 кг;\n• грудинка свиная — 0,8 кг;\n• лук репчатый — 200 г;\n• чеснок — 30 г;\n• швартенблок — 80-100 г;\n• перец чёрный горошком — 1 ч.л.;\n• паприка острая — 1 ч.л.;\n• соль — 25 г;\n• черева свиная, баранья — по факту.\n\nПолная версия рецепта: https://malcovsky.su/2020/04/11/kartofelnaya-kolbasa-so-svininoj-2-sposoba/\n\n#колбаса #картофель #швартенблок #рецепты #malcovsky\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":73,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2F8f%2F4e%2F8f4e02d23af0a2733288defbc27f17bb.jpg","created_ts":"2022-12-01T04:29:35","publication_ts":"2022-12-01T04:56:30","duration":741,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/cd57f5960487f27dbb0af9087701d984/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/cd57f5960487f27dbb0af9087701d984","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"0ebab72da67b76d3f852123f0bb1567c","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Колбаса из свинины и индюшатины в коллагене. Мальковский Вадим","description":"Колбаса из свинины и индюшатины в коллагене в духовке.\nДомашняя колбаса — это уверенность в том, что не будете питаться химией, жилами, обрезками и т.д. Домашняя варёная колбаса из свинины и индюшатины отличная и безвредная замена любой магазинной.\n\nИнгредиенты:\n• свинина жирная — 2 кг;\n• индюшатина (нога) — 1 кг;\nСпеции из расчёта на 1 кг мяса:\n• перец чёрный горошком — 1/2 ч.л.;\n• зира — 1/4 ч.л.;\n• лавровый лист — 1 шт или по вкусу;\n• чеснок — 2-3 зубка или по вкусу;\n• соль — 20 г;\n• перец красный или паприка — по вкусу;\n• вода ледяная — 100 мл;\n• коллагеновая оболочка— по факту.\n\nПо желанию используйте свои любимые специи.\n\nПолная версия рецепта: https://malcovsky.su/2020/05/14/kolbasa-iz-svininy-i-indyushatiny-v-duhovke-v-kollagene/\n\n#колбаса #индейка #коллаген #духовка #рецепты #malcovsky\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":284,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2F35%2F38%2F353897c1ed99e3867afd9130f39a0c6f.jpg","created_ts":"2022-11-29T04:22:27","publication_ts":"2022-11-29T04:42:25","duration":690,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/0ebab72da67b76d3f852123f0bb1567c/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/0ebab72da67b76d3f852123f0bb1567c","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"f52407b58c5b4d38b16ffb1a000dd444","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Колбаса из свинины и индюшатины в череве в духовке. Мальковский Вадим","description":"Колбаса из свинины и индюшатины в череве в духовке.\nДомашняя колбаса — это уверенность в том, что не будете питаться химией, жилами, обрезками и т.д. Домашняя варёная колбаса из свинины и индюшатины отличная и безвредная замена любой магазинной.\n\nИнгредиенты:\n• свинина жирная — 2 кг;\n• индюшатина (нога) — 1 кг;\nСпеции из расчёта на 1 кг мяса:\n• перец чёрный горошком — 1/2 ч.л.;\n• зира — 1/4 ч.л.;\n• лавровый лист — 1 шт или по вкусу;\n• чеснок — 2-3 зубка или по вкусу;\n• соль — 20 г;\n• перец красный или паприка — по вкусу;\n• вода ледяная — 100 мл;\n• свиная черева — по факту.\nПо желанию используйте свои любимые специи.\n\nПолная версия рецепта: https://malcovsky.su/2020/04/14/kolbasa-iz-svininy-i-indyushatiny-v-duhovke-v-chereve/\n\n#колбаса #индейка #свинина #духовка #рецепты #malcovsky\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":123,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2F14%2Fce%2F14cec20c18800c7ff397f31fb7643aa4.jpg","created_ts":"2022-11-25T16:25:05","publication_ts":"2022-11-25T16:41:28","duration":743,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/f52407b58c5b4d38b16ffb1a000dd444/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/f52407b58c5b4d38b16ffb1a000dd444","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"8c95b666661c12a6cda6cde086c8d4e6","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Колбаса из лосятины в духовке. Мальковский Вадим","description":"Колбаса из лосятины в духовке.\nДомашняя, ароматная и сочная колбаска из лосятины с румяной корочкой и душистыми специями. Это деликатес, который не оставит равнодушными не только охотников!\n\nИнгредиенты:\n• лосятина — 2/3 части;\n• свиной шпик или сало — 1/3 часть;\nСпеции из расчёта на 1 кг фарша:\n• перец чёрный горошком — 1/2 ч.л.;\n• кориандр — 1/4 ч.л.;\n• лавровый лист — 1 шт или по вкусу;\n• чеснок — 3-4 зубка или по вкусу;\n• соль — 20 г;\n• перец красный или паприка — по вкусу;\n• вода ледяная — 100 мл;\n• свиная черева — по факту.\nМаринад для мяса:\n• вода — 3 л;\n• соль — 2 ст.л.;\n• уксусная эссенция — 1/4 ч.л.\n\nПо желанию используйте свои любимые специи.\nСоль рекомендуется в смеси 50/50 с нитритной\nМясо лося можно использовать любое, даже с рёбер.\n\nПолная версия рецепта: https://malcovsky.su/2020/04/23/kolbasa-iz-losyatiny-v-duhovke/\n\n#колбаса #лось #лосятина #рецепты #malcovsky #духовка\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":2457,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2Fa5%2F10%2Fa5100ebb93a81488d8294666de4e4261.jpg","created_ts":"2022-10-27T05:55:26","publication_ts":"2022-10-27T06:01:01","duration":1010,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/8c95b666661c12a6cda6cde086c8d4e6/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/8c95b666661c12a6cda6cde086c8d4e6","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"719ec1c30b036723a406efbd480290df","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Колбаса курино-свиная полукопчёная. Мальковский Вадим","description":"Колбаса курино-свиная полукопчёная.\nНеплохая полукопчёная колбаса из свинины и мяса курицы, сделанная в домашний условиях, что гарантирует натуральность продукта. Ведь там только хорошее, выбранное лично Вами, мясо и специи — залог качества продукта и уверенность в том, что не будете питаться химией, жилами, обрезками и т.д. В магазинах сейчас такой нет!\n\nИнгредиенты:\n• свинина жилованная окорок или карбонад - 2 кг\nкурица - 1 кг\nспеции на 1 кг мяса:\n• соль - 10 г *;\n• соль нитритная - 10 г*;\n• перец чёрный - 1/2 ч.л;\n• чеснок - 5 г;\n• вода - 10%\n• оболочка Ф36-42мм — по факту.\n\n* Соли чуть меньше чем по ГОСТу.\n\nПолная версия рецепта: https://malcovsky.su/2022/07/01/kolbasa-kurino-svinaya-polukopchyonaya/\n\n#колбаса #копчение #мясокопчёности #рецепты #malcovsky\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":422,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2Fb2%2F89%2Fb28933b8e556c5917324858aa7b0afbb.jpg","created_ts":"2022-07-02T05:28:48","publication_ts":"2022-07-02T05:59:10","duration":923,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/719ec1c30b036723a406efbd480290df/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/719ec1c30b036723a406efbd480290df","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"3c75d496174d18ffb26fff3cdf6cc8bd","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Ветчина пикантная из курицы с чесноком. Мальковский Вадим.mp4","description":"","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":191,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2F25%2F54%2F25543c068a39192b806ac9abfc108f6b.jpg","created_ts":"2022-06-09T05:52:09","publication_ts":"2022-06-09T18:29:14","duration":911,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/3c75d496174d18ffb26fff3cdf6cc8bd/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/3c75d496174d18ffb26fff3cdf6cc8bd","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"5e0999bc767bb91f90779de886107161","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Колбаса сыровяленая домашняя или как сделать сыровяленую колбасу. Home-made dry-cured sausage","description":"Колбаса сыровяленая домашняя или как сделать сыровяленую колбасу в домашних условиях. Home-made dry-cured sausage.\nДомашние сыровяленые колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный вкус и аромат.\n\nИнгредиенты:\n• свинина жирная — 2,5 кг.;\n• говядина или телятина — 2,5 кг.;\n• соль — 62 гр.;\n• нитритная соль — 62 гр.;\n• мускатный орех молотый — 2 ч.л.;\n• перец чёрный свежемолотый — 2 ч.л.;\n• зира — 1 ч.л.;\n• майоран- 2 ч.л.;\n• оболочка Д32.\n\nПолная версия: \nhttps://malcovsky.su/2018/09/26/kolbasa-syrovyalenaya-domashnyaya/\n\n#колбаса #сыровял #рецепты #malcovsky\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":137,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2F93%2F97%2F9397c532221537820d6f608b2a14423d.jpg","created_ts":"2022-05-26T11:51:46","publication_ts":"2022-05-26T11:51:46","duration":816,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/5e0999bc767bb91f90779de886107161/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/5e0999bc767bb91f90779de886107161","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"d73ac0563b13df03a2eb7a64874ff7d2","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Колбаса полукопчёная краковская по-простому. Мальковский Вадим","description":"Колбаса полукопчёная \"Краковская\" по-простому\nЗнаменитая полукопчёная колбаса высшего сорта, сделанная на основе ГОСТ 16351-86 \"Колбасы полукопченые\", что гарантирует натуральность продукта. Ведь там только хорошее мясо и специи и тот самый изумительный вкус из советского детства. Сейчас в магазинах такой уже давно нет.\n\nИнгредиенты:\n• говядина - 300 г;\n• окорок свиной - 400 г;\n• грудинка свиная - 300 г;\nспеции на 1 кг мяса\n• соль поваренная - 15 г ;\n• соль нитритная - 15 г;\n• сахар - 1,35 г;\n• перец чёрный - 1,9 г;\n• чеснок - 2 г ;\n• свиная черева калибр 34-36 мм - по факту.\n\nТехнология приготовления слегка упрощена для домашнего приготовления - но это не влияет на качество и безопасность продукта.\n\nПолная версия рецепта: https://malcovsky.su/2021/04/30/kolbasa-polukopchyonaya-krakovskaya-po-prostomu/\n\n#колбаса #краковская #копчение #рецепты #malcovsky\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":291,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2Fb9%2F71%2Fb9714cec39e26fc2f8f327d42854c45e.jpg","created_ts":"2022-05-02T18:15:43","publication_ts":"2022-05-02T18:47:47","duration":1235,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/d73ac0563b13df03a2eb7a64874ff7d2/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/d73ac0563b13df03a2eb7a64874ff7d2","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"2da30c2410da8a0bf17f633d4281f8a9","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Куриная рубленая колбаса в духовке. Мальковский Вадим","description":"Куриная рубленая колбаса в духовке.. \nКак приготовить куриную рубленую колбасу в домашних условиях.\nПлотная вкусная и сочная колбаса красивого цвета, которая понравится всем.\n\nИнгредиенты:\n• курица мясо без костей — 1,5 кг;\n• чеснок — 6-7 зубчиков;\n• соль — 1,5 столовых ложки;\n• паприка — 2 чайных ложки;\n• желатин — 10 г;\n• яйцо — 1 шт;\n• приправа любая- по вкусу;\n• мускатный орех порошок — 1 чайная ложка;\n• оболочка коллагеновая -о факту;\n• перец чёрный — по вкусу.\n\nНасчет специй и приправ — возможны самые разные варианты, которые нравятся Вам.\n\nПолный рецепт: \nhttps://malcovsky.su/2016/09/01/kolbasa-kurinaya-rublenaya-v-duhovke/\n \n#колбаса #курица #духовка #рецепты #malcovsky\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":267,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2F68%2F7b%2F687b504e2a0b2f7c568b7d017c22c917.jpg","created_ts":"2022-04-30T18:04:23","publication_ts":"2022-04-30T18:11:03","duration":676,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/2da30c2410da8a0bf17f633d4281f8a9/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/2da30c2410da8a0bf17f633d4281f8a9","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"d681aeb388340304ccddd3f748445c06","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Куриные сливочные сардельки. Мальковский Вадим","description":"Куриные сливочные сардельки.\nНастоящие сливочные куриные сардельки с давно забытым вкусом правильного продукта. Попробуйте и вы нисколько не пожалеете. Сардельки получаются очень нежными и вкусными.\n\nИнгредиенты:\n• филе бедра куриного — 0,75 кг;\n• филе грудки куриной — 0,75 кг;\n• сливки 20% — 150 мл;\n• масло сливочное (растопленное) — 150 г;\n• яйцо куриное — 1 шт;\n• корица порошок — 2 г;\n• соль — 20 г;\n• соль нитритная — 20 г;\n• оболочка колбасная диаметром 34-40 мм.\n\nПолный рецепт: https://malcovsky.su/2016/04/16/kurinye-slivochnye-sardelki/\n\n#сардельки #курица #колбаса #рецепты #malcovsky\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":75,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2Fb0%2F58%2Fb05837702ac79d68cfe157a268c1d291.jpg","created_ts":"2022-04-26T19:47:29","publication_ts":"2022-04-26T20:03:41","duration":766,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/d681aeb388340304ccddd3f748445c06/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/d681aeb388340304ccddd3f748445c06","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"227778dd1b04308bc1be71ce6d2a7079","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Рецепт ветчина из курицы классическая. Мальковский Вадим","description":"Ветчина из курицы классическая или как сделать куриную ветчину.\nПравильно сделанная ветчина из курицы — наиболее универсальное блюдо, которым можно воспользоваться при всех случаях жизни. И перекусить и гостям на стол поставить. Рецепт прост, но ветчина шикарна. С плотной структурой, настоящим ветчинным вкусом и ароматом.\n\nИнгредиенты:\n• курица — 2-2,5 кг;\n• соль (соль + нитритная соль) — 25 г/кг сырья; *\n• перец чёрный — по вкусу;\n• зира — по вкусу.\n\n* Соль можно добавлять по своему вкусу в диапазоне 18-25 г/кг сырья.\n\nПолная версия: \nhttps://malcovsky.su/2017/09/27/vetchina-iz-kuritsy-klassicheskaya/\n\n3D-версия: https://youtu.be/OJABcgYrwHs\n\nОстрый соус демиглас из куриных костей: https://youtu.be/7N3n5zl23BU\n\n#ветчина #курица #рецепты #malcovsky\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":95,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2F93%2Fe1%2F93e167981f58f54fc0c2c396aa6eb4fb.jpg","created_ts":"2022-04-26T04:30:11","publication_ts":"2022-04-26T04:48:01","duration":653,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/227778dd1b04308bc1be71ce6d2a7079/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/227778dd1b04308bc1be71ce6d2a7079","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}},{"id":"b86989459fda449bb4855ee9ddfb4d39","action_reason":{"id":0,"name":""},"title":"Куриная колбаса в духовке. Мальковский Вадим","description":"Куриная колбаса в духовке. Простой рецепт домашней плотной куриной колбасы.\nДомашняя колбаса — это уверенность в том, что не будете питаться химией, жилами, обрезками и т.д.\n\nИнгредиенты:\n• курица мясо без костей — 1,5 кг;\n• соль — 2 столовая ложка;\n• перец чёрный горошком — 15-20 шт;\n• яйцо куриное — 1 шт;\n• сахар — 1 чайная ложка;\n• желатин — 1 столовая ложка;\n• зира (кумин) — по вкусу;\n• приправа — по вкусу;\n• оболочка коллагеновая -по факту;\n• свекольный отвар (можно не использовать) 50 — 100 мл.\n\nПолный рецепт: \nhttps://malcovsky.su/2016/05/28/kolbasa-kurinaya-v-duhovke/\n\n#колбаса #курица #духовка #рецепты #malcovsky\n\nБуду рад поддержке канала:\nКарта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913\nЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763\nВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5\nPayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky\nСпасибо.","author":{"id":24662983,"name":"Посиделки на кухне у malcovsky","avatar_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2F%2F3c%2F43%2F3c43212380635410cd370ad26286b86a.jpg","site_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/"},"category":{"id":59,"short_name":"","name":"Еда","category_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/category/59/","for_kids":false},"hits":112,"thumbnail_url":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fvideo%2F25%2F4a%2F254ab38b64b3fe3eeda644a5f8c2e208.jpg","created_ts":"2022-04-23T07:17:04","publication_ts":"2022-04-23T07:18:22","duration":608,"feed_name":"Посиделки на кухне у malcovsky","feed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/person/24662983/","video_url":"http://rutube.moviesrussian.net/video/b86989459fda449bb4855ee9ddfb4d39/","embed_url":"http://rutube.moviesrussian.net/play/embed/b86989459fda449bb4855ee9ddfb4d39","is_hidden":false,"is_deleted":false,"is_adult":false,"is_locked":false,"is_audio":false,"is_paid":false,"is_official":true,"is_livestream":false,"origin_type":"rtb","stream_type":null,"product_id":null,"is_original_content":false,"kind_sign_for_":false,"pg_rating":{"age":12,"logo":"https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fpic.rutubelist.ru%2Fagerestriction%2F99%2F0e%2F990e87f25d8689833de24c0eb7eaec81.png"}}],"has_next":true,"next":"http://rutube.moviesrussian.net/api/playlist/custom/82049/videos/?client=wdp\u0026page=2","previous":null,"page":1,"per_page":20,"num_pages":2,"detail":{},"author_sort_order":"playlist_add_desc"} 1s4b3f