ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ Ингредиенты: Лосось - 250 гр. Капуста брюссельская - 200 гр. Масло растительное - 3 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Лимон - для подачи Фольга - для запекания Способ приготовления: Шаг 1 Лосось и брюссельскую капусту маринуем с помощью соли, перца и растительного масла. Шаг 2 Делаем импровизированные емкости для запекания из фольги. Для этого берем любую миску, переворачиваем и по ее диаметру загибаем фольгу. Шаг 3 На дно емкостей для запекания наливаем немного растительного масла и выкладываем замаринованную рыбу и брюссельскую капусту. Шаг 4 Все отправляем в духовку, заранее разогретую до 180 градусов на 25-30 минут. Шаг 5 Готовое блюдо сбрызгиваем соком лимона и подаем к столу. #лосось #рецептлосось #какприготовитьлосося #самыйвкусныйрецептлосося #рыба #лососьвдуховкерецепт #запеченыйлосось #лососьвдуховкесовощами #рецептысрыбой #рыбавдуховке #краснаярыбавдуховке

ЦЕЗАРЬ Ингредиенты: Романо - 1/2 пучка Черри - 8 шт. Филе грудки индейки/курицы - 250 гр Хлеб сэндвичный - 4 кусочка Майонез - 200 мл. Каперсы - 1 ч.л. Анчоусы - 4 шт. Чеснок - 2 зуб. Сок лимона - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло растительное Способ приготовления: Шаг 1 Готовим сухарики для Цезаря: тостовый хлеб нарезаем кубиком и обжариваем на сковороде до “золотистости” с добавлением растительного масла, соли и перца. Шаг 2 Готовим соус для Цезаря: в основу из майонеза добавляем каперсы, анчоусы, чеснок, лимонный сок и тертый Пармезан. Если соус получился густой, то можно добавить несколько столовых ложек молока. Доводим все ингредиенты блендером до состояния однородной массы. Шаг 3 Филе грудки солим, перчим и обжариваем на среднем огне по 3.5 минуты с каждой стороны. Далее 2 минуты под крышкой на слабом огне. Выключаем огонь и даем “отдохнуть” мясу под крышкой еще 3-5 минут Шаг 4 Собираем салат Цезарь: на тарелку выкладываем нарезанные листы Романо, нарезанные пополам черри. Добавляем немного соуса, нарезанное соломкой филе и сухарики. Сверху все хорошо посыпаем тертым Пармезаном #салат Цезарь #готовим салат Цезарь #рецепты салатов #популярный рецепт Цезаря #салаты #салат цезарь рецепт

#клубника #идеи #десерты

ГРУШЕВЫЙ ЖАСМИН Ингредиенты: зеленый чай - ½ л. груша - ½ шт. лайм - ¼ шт. корица (палочка) - 1 шт. мята - по вкусу Способ приготовления: Нарезаем лайм и грушу и отправляем в чайник. Добавляем корицу и мяту по вкусу. Заливаем зеленым чаем и даем настояться несколько минут. В ГОСТЯХ У БАБУШКИ Ингредиенты: каркадэ - ½ л. брусника - 50 гр. малина или малиновое варенье - 1 ч.л. корица (палочка) - 1 шт. розмарин - 1 веточка Способ приготовления: В чайник добавляем бруснику, малину и розмарин. Все заливаем каркадэ и даем настояться несколько минут. РУССКИЙ ПУНШ Ингредиенты: Зеленый чай - ½ л. Яблоко - 1 долька Лимон - 1 долька Апельсин - 1 долька Мед или сироп - по вкусу Мята - по вкусу Способ приготовления: Нарезаем фрукты и отправляем в чайник. Также добавляем мяту и мед (или сироп) по вкусу. Все заливаем зеленым чаем и даем настояться пару минут. #рецепт #чай #коктейль

САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ГРУШЕЙ И СЫРОМ Ингредиенты: куриная грудка груша сыр сливочное масло коньяк микс зелени соль - по вкусу перец - по вкусу оливковое масло Способ приготовления: Шаг 1 Куриную грудку обжариваем на сковороде с любимыми специями. Шаг 2 Очищаем грушу от кожуры и сердцевины и нарезаем на небольшие кусочки. Шаг 3 Грушу обжариваем на сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Шаг 4 В конце к груше добавляем коньяк и выпариваем его. Груша готова. Шаг 5 На тарелку выкладываем микс зелени, кусочки курицы, грушу и сыр Шаг 6 Добавляем соль, перец и немного масла. #рецепт #салат #рецептсалата

СПРИНГ-РОЛЛ С КРЕВЕТКОЙ Ингредиенты: Креветки Фунчоза Авокадо Огурец Салат романо Рисовая бумага Способ приготовления: Шаг 1 Креветки обжариваем на растительном и сливочном масле с добавлением чеснока. Солим и перчим по вкусу. Шаг 2 Фунчозу заливаем кипятком и оставляем на пару минут в воде. После чего, сливаем воду, добавляем фирменную заправку и хорошо перемешиваем. Шаг 3 Авокадо и огурец нарезаем соломкой. Шаг 4 Лист салата скручиваем и нарезаем соломкой Шаг 5 Рисовую бумагу опускаем в теплую воду на 30 секунд, после чего аккуратно достаем и распределяем на поверхности, где будем формировать ролл. Шаг 6 На рисовую бумагу выкладываем креветки, огурец, авокадо, салат и фунчозу. СПРИНГ-РОЛЛ С КУРИЦЕЙ И ФУНЧОЗОЙ Ингредиенты: Куриное филе Морковь Фунчоза Чеснок Сахар Соевый соус Способ приготовления: Шаг 1 Куриное филе нарезаем небольшими слайсами и обжариваем на сковороде. В процессе жарки добавляем мелко нарезанный чеснок, сахар и соевый соус. Шаг 2 Фунчозу заливаем кипятком и оставляем на пару минут в воде. После чего, сливаем воду, добавляем фирменную заправку и хорошо перемешиваем. Шаг 3 Морковь очищаем и нарезаем мелкой соломкой Шаг 4 Рисовую бумагу опускаем в теплую воду на 30 секунд, после чего аккуратно достаем и распределяем на поверхности, где будем формировать ролл. Шаг 5 На рисовую бумагу выкладываем курицу, фунчозу и морковь. Шаг 6 Ролл скручиваем до середины, затем заворачиваем бока и закручиваем ролл до конца. СПРИНГ-РОЛЛ С ЛОСОСЕМ Ингредиенты: Лосось Авокадо Огурец Салат Романо Сыр Фета Способ приготовления: Шаг 1 Лосось нарезаем небольшими слайсами. Шаг 2 Авокадо очищаем и нарезаем соломкой. Шаг 3 Огурец нарезаем тонкой соломкой. Шаг 4 Сыр нарезаем мелким кубиком. Шаг 5 Салат скручиваем и нарезаем мелкой соломкой. Шаг 6 Рисовую бумагу опускаем в теплую воду на 30 секунд, после чего аккуратно достаем и распределяем на поверхности, где будем формировать ролл. Шаг 7 На рисовую бумагу выкладываем огурец, лосось, авокадо, салат и сыр. Шаг 8 Ролл скручиваем до середины, затем заворачиваем бока и закручиваем ролл до конца. СПРИНГ-РОЛЛ С КРЕВЕТКОЙ И МАНГО Ингредиенты: Креветки Манго Салат Романо Способ приготовления: Шаг 1 Креветки обжариваем на растительном и сливочном масле с добавлением чеснока. Добавляем соль и перец по вкусу. Шаг 2 Очищаем манго от кожуры, удаляем косточку и нарезаем мякоть тонкими слайсами. Шаг 3 Лист салата скручиваем и нарезаем соломкой. Шаг 4 Рисовую бумагу опускаем в теплую воду на 30 секунд, после чего аккуратно достаем и распределяем на поверхности, где будем формировать ролл. Шаг 5 На рисовую бумагу выкладываем салат, креветки и манго. Шаг 6 Ролл скручиваем до середины, затем заворачиваем бока и закручиваем ролл до конца. СПРИНГ-РОЛЛ С МАНГО И КИВИ Ингредиенты: Манго Киви Сыр Фета Способ приготовления: Шаг 1 Очищаем манго от кожуры, удаляем косточку и нарезаем мякоть тонкими слайсами. Шаг 2 Киви очищаем от кожуры и нарезаем кружочками. Шаг 3 Сыр нарезаем тонкой соломкой. Шаг 4 Рисовую бумагу опускаем в теплую воду на 30 секунд, после чего аккуратно достаем и распределяем на поверхности, где будем формировать ролл. Шаг 5 На рисовую бумагу выкладываем манго, сыр и киви. Шаг 6 Ролл скручиваем до середины, затем заворачиваем бока и закручиваем ролл до конца. #рецепт #спрингроллы #новыйгод2022 #новогоднееменю #новогодниерецепты #новогоднийстол

БРАУНИ Ингредиенты: Бананы - 4 шт. Яйца - 3шт. Масло сливочное - 180 гр. Сахар - 100 гр. Какао порошок - 2 ст.л. Разрыхлитель - ½ ч.л. Шоколад молочный - 200 гр. Мука - 200 гр. Способ приготовления: Шаг 1 В миску кладем яйца, мягкое сливочное масло, сахар, разрыхлитель, какао. Взбиваем все миксером или венчиком до однородного состояния. Шаг 2 Шоколад и бананы режем на мелкие кусочки и добавляем в миску к остальным ингредиентам. Шаг 3 В миску ко всем ингредиентам добавляем муку и все хорошо перемешиваем лопаткой. Шаг 4 Берем форму и застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем нашу основу и распределяем равномерно по всей площади формы для выпечки. Шаг 5 Отправляем брауни в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. #новыйгод2022 #рецепт #новогодниерецепты #новогоднееменю

Ещё больше идей у нас в Инстаграм https://instagram.com/bazilik.tv?utm_... #новыйгод2022 #новогоднееменю #новогодниерецепты #новогодниерецепты #новогодниеукрашения #новогодниедесерты

РАКУШКИ С ФАРШЕМ|ЛУМАКОНИ Ингредиенты: Лумакони (ракушки) - 500 гр Сыр - 200 гр. Петрушка - по вкусу для начинки: Фарш - 500 гр. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зуб. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Специи - по вкусу для соуса: Томатная паста - 350 гр. Вода - 200 мл. Лук репчатый - 1шт. Чеснок - 3 зуб. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Базилик - по вкусу Способ приготовления: Шаг 1 На сковороду добавляем растительное масло и обжариваем лук, чеснок и морковь до золотистого цвета. Шаг 2 В миску выкладываем фарш и обжаренные овощи. Добавляем соль, перец и любимые специи. Все хорошо перемешиваем и убираем фарш в холодильник, пока готовим остальные ингредиенты. Шаг 3 Готовим соус: обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета. К луку и чесноку добавляем томатную пасту. Все перемешиваем и жарим несколько минут на среднем огне. Далее добавляем воду, все размешиваем, накрываем крышкой и готовим 10 минут на слабом огне. Добавляем соль, переце, сушеный базилик по вкусу. Также по желанию можно добавить пару столовых ложек сахара. Перемешиваем наш соус, накрываем крышкой и готовим еще 10 минут на слабом огне. Шаг 4 Берем большую кастрюлю и кипятим воду для пасты (ракушек). Как только вода закипела добавляем соль и отправляем лумакони варится на 6-8 минут (до полуготовности!!) Далее отправляем наши ракушки на дуршлаг и даем им остыть. Шаг 5 На дно формы для выпечки наливаем пару ложек томатного соуса. Далее фаршируем лумакони и выкладываем в форму для запекания. Сверху все поливаем оставшимся соусом и посыпаем натертым сыром. Шаг 6 Фаршированные лумакони накрываем фольгой и отправляем готовиться в заранее разогретую до 200 градусов на 30 минут. Готовые лумакони посыпаем по вкусу зеленью и подаем к столу. #рецепт #новыйгод2022 #новогоднееменю #новогодниерецепты #лумакони

Очень быстрый и простой в приготовлении рецепт оякодона с курицей #оякодон #рецепты #еда #oyakodon #recipes #food #bazilik

НАДОЕЛО ИСКАТЬ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА? Очень вас понимаем? Мы искали лучшие рецепты весь ноябрь, и нашли для вас самые интересные? ?Новый год один из самых затратных праздников. Надо купить подарки?, наряды, украшения, еду для праздничного стола и многое другое. Но никому не хочется сидеть потом с голой попой ?? Мы не только нашли рецепты, но и составили список продуктов под эти блюда, чтобы не купить ничего лишнего. В этом году мы помогаем вам на кухне ??? В Новогоднее Меню от @bazilik.tv входит: ?3 варианта красивых закусок, от которых все будут в восторге? ?3 варианта небанальных и вкусных салата ?3 варианта горячих блюд с красивой подачей ?Закуски ?Брускетты с вяленными томатами ?Канапе с моцареллой и салями ?Канапе-ассорти в вафельном рожке ?Салаты ?Салат с авокадо и куриной грудкой без майонеза ?Салат с креветками и ананасами с йогуртовой заправкой ?Салат с курицей, томатами и перепелиными яйцами с заправкой из домашнего майонеза ?Горячие блюда ?Запеченное куриное филе с овощами и моцареллой ?Жареное мясо с картофелем «Оджахури» ?Куриное филе запечённое в беконе В подарок вы получите: ?рецепт домашнего майонеза ?рецепт классического Оливье ?рецепт Оливье «сорви голова» Акция до 20.12??? ?стоимость Новогоднего меню 500₽ Для заказа переходи на Таплинк https://taplink.cc/bazilik.tv Всем вкусного Нового Года? #новыйгод #новыйгод2022 #рецепт #новогоднееменю #новогодниерецепты

ВЕГАНСКАЯ ПАСТА С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ Ингредиенты: Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зуб. Шампиньоны - 300 гр. Зеленая фасоль - 200 гр. Паста - 200 гр. Соль Сахар - 2 ст.л. Специи Зелень Способ приготовления: Шаг 1 Мелко режим лук, чеснок и обжариваем на сковороде. Шаг 2 Нарезаем шампиньоны и отправляем в сковороду к луку и чесноку. Солим и перчим. Шаг 3 Выкладываем стручковую фасоль грибам и обжариваем несколько минут. Шаг 4 Добавляем томатную пасту и разбавляем ее водой. Солим, перчим и добавляем сахар. Шаг 5 Готовим соус на слабом огне. Шаг 6 В отдельной кастрюле отвариваем пасту. Шаг 7 Готовую пасту выкладываем на тарелку и сверху поливаем соусом. #паста #веган #рецепт #еда

СЭНДВИЧ - ПЕЧЕНЬЕ С МАЛИНОВЫМ ДЖЕМОМ Ингредиенты: Масло сливочное - 100 гр. Молоко - 10 гр. Сахарная пудра - 30 гр. Сахар - 30 гр. Соль - щепотка Желток яичный - 1 шт. Мука - 150 гр. Малиновый джем - по вкусу Способ приготовления: Шаг 1 В миске лопаткой размягчаем сливочное масло комнатной температуры. Шаг 2 Добавляем молоко и перемешиваем. Шаг 3 Добавляем сахар, сахарную пудру и соль. Все ингредиенты перемешиваем. Шаг 4 Разбиваем яйцо и отделяем желток от белка. Желток добавляем в тесто и перемешиваем. Шаг 5 Просеиваем муку и вымешиваем тесто. Шаг 6 Полученное тесто выкладываем на пищевую пленку, формируем шар, слегка придавливаем, накрываем пленкой и раскатываем тесто с помощью скалки толщиной 5 мм. Шаг 7 Сверху тесто накрываем бумагой для выпечки и продолжаем раскатывать до нужной толщины. Шаг 8 В таком виде тесто убираем в холодильник на 1 час. Шаг 9 Достаем тесто из холодильник и с помощью специальных вырубок формируем наше печенье. Шаг 10 Готовое для выпечки печенье убираем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Шаг 11 Печенье достаем из духовки и даем ему остыть. Шаг 12 На одну половину печенья выкладываем малиновый джем и слегка придавливаем другой частью печенья. #новыйгод2022 #новогоднийстол #новогоднееменю #новогодниерецепты #рецепт #печенье #xmas #xmasfood

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ Ингредиенты: Тыква - 70 гр. Помидор - 1 шт. Руккола - по вкусу Салатный микс - по вкусу Кедровые орехи - по вкусу Для соуса: Горчица - 1.5 ч.л. Масло оливковое- - 1.5 ч.л. Соевый соус - 1.5. ч.л. Способ приготовления: Шаг 1 Заранее запекаем тыкву в духовке при температуре 180 градусов / 50 минут. Шаг 2 В чашу выкладываем нарезанную кубиком тыкву и помидор. Шаг 3 Добавляем салатный микс и рукколу. Шаг 4 Делаем заправку для салата. В отдельной миске смешиваем горчицу, оливковое масло и соевый соус. Готовым соусом заправляем салат и хорошо перемешиваем. Сверху по вкусу салат посыпаем кедровыми орехами или тыквенными семечками. #рецепт #тыква #веган #вегетарианство #веганство #салат #вкусно

Без описания

Ингредиенты: кабачок - 3 шт. яйцо - 3 шт. соль - 1 ч.л. мука - 100 гр. специи - по вкусу соль - по вкусу перец - по вкусу фарш - 400 гр моцарелла Способ приготовления: Шаг 1 Кабачки натираем на тёрке для корейской моркови. Шаг 2 Готовим муку и кляр из яиц и соли. Шаг 3 Кабачки обмакиваем в кляр, муку и выкладываем на противень в форме гнезд. Шаг 4 Фарш смешиваем с луком, специями,, солью и перцем. Лепим котлеты, положив внутрь каждой шарик моцареллы. Шаг 5 Выкладываем котлеты в центр гнёзд. Шаг 6 Запекаем кабачковые гнезда с фаршем 35-40 минут при температуре 180 градусов. #кабачки #рецепткабачков #рецепты #еда #food #foodie #foodblog #bazilik

Лазанья - одно из самых известных итальянских блюд. Вариантов ее приготовления множество, с разнообразными начинками. Но самая распространенная - с соусом болоньезе. #лазанья #итальянская кухня #рецепты #lasagna #recipes #food #bazilik

#halloween #pumpkin #pumpkinhead

Шаг 1 Берем 400 грамм риса и промываем в холодной воде. Рис промываем для того, чтобы убрать лишний крахмал. Шаг 2 Приправляем рис перед варкой солью и перцем. Лучше сделать это именно сейчас, потом будет сложнее приправить рис. Шаг 3 Берем 1.5 части холодной воды (600 мл.) на одну часть риса. Шаг 4 Рис быстро доводим до кипения, и убавляя огонь до минимума, варим 8-10 минут под закрытой крышкой. Крышку важно не открывать. #рис #варкариса #рецепт #лайфхак

#мопс #мопсы #bazilik