


320 мл теплой воды 1 ч.лож. соли 1 ст.лож. сахара 1,5 ч лож. сухих дрожжей 30 мл раст.масла 500 гр муки Замесить тесто, накрыть пленкой, убрать в теплое место на 1 час. Обмять, разделить на 2 части, раскатать 2 основы. Смазать кетчупом или том.пастой. Выложить начинку: морской коктейль, оливки, помидоры, майонез, твердый сыр, сыр моцарелла Выпекать при 220 градусах 15 минут


слоёное дрожжевое тесто из любого магазина

Рецепт соуса барбекю: 3 стол.ложки кетчупа или томатной пасты, 3 стол.ложки соевого соуса, 2 стол.ложки растительного масла, 1 ч.лож. с горкой копчёной паприки, 1 ч.лож. молотого черного перца, 1 ч.лож. меда, 0,5 стакана вишнёвого вина (либо вишнёвого сока) Выпаривать на среднем огне до загустения

Яйца - 2 шт, сахар для теста - 75 гр, масло сливочное - 100 гр, мука - 150 гр, разрыхлитель - 0,5 ч.ложки, соль - щепотка Яблоки Сахар для безе - 120 гр Отделить белки от желтков Желтки взбить с сахаром (75 гр) добела. Добавить размягченное сливочное масло, взбить. Добавить муку, разрыхлитель, соль. Тесто распределить по форме руками. Убрать в холодильник минут на 10. Яблоки натереть на тёрке. Выложить на тесто. 2 белка взбить с сахаром (120 гр) до устойчивых пиков. Выложить на яблоки. Выпекать 70 минут при температуре 150 градусов







250 мл теплого молока 100 гр сахара 8 гр. сухих дрожжей перемешать 2 яйца 480 гр муки перемешать 1 ч.лож. соли 80 гр слив. масла (растопить) Замесить тесто, оставить в теплом месте под пленкой на 1 час. Сформировать шарики, выложить на противень, оставить на 30 минут под полотенцем. Для начинки смешать 500 гр творога, 1 яйцо, 60 гр сахара, 2 ст.лож. сметаны, 1 ст.лож. кукурузного крахмала В углубления выложить начинку, смазать тесто яйцом. Выпекать 30-35 минут при температуре 180






