Тесто: Мука в/c - 500 гр Вода кипяток - 200 гр Соль - 1 ч. л. Подсолнечное масло - 2 ст. л. Начинка: Шпинат - 200 гр Зелень по вкусу (петрушка, лук, укроп, кинза и т.д.) - 100 гр Сыр сулугуни - 150-200 гр Лук репчатый - 1 шт. Соль, перец, специи - по вкусу Сок лимона - 2 ч. л. 1. Из всех ингредиентов замешиваем однородное тугое тесто. Убираем в пленку и оставляем при комнатной температуре на 30 мин. 2. Обжариваем лук на небольшом количестве смеси сливочного и растительного масел. 3. На том же масле пассировать шпинат, в конце добавить зелень и лимонный сок. Если готовите из замороженной зелени, сцедите лишнюю жидкость. 4. Начинку остудить, добавить тёртый сыр. По желанию посолить, добавить специи. 5. Тесто делим на порции и раскатываем максимально тонко, удобно с помощью тестораскатки. 6. На одну сторону теста выкладываем начинку, накрываем и прижимаем края. Обрезаем ровно с помощью кольца или ножа. 7. На сухой сковороде жарим с двух сторон до румяной корочки. 8. Горячую лепёшку смазываем растопленным сливочным маслом, кладем в кастрюлю и накрываем крышкой. 9. Подаем в горячем или холодном виде. . . . . . #кутабы #выпечка #еда #кулинария #чтоприготовить

(18-20 шт.) Мука - 520 гр + 50 гр для раскатки Масло сливочное от 82% - 310 гр Сахар - 208 гр Яйцо(С1) - 2 шт. (1,5 яйца в тесто и 0,5 для смазывания) Соль - 2 гр Ванилин - 1 гр Разрыхлитель - 3 гр Арахис 150 гр . . . . . . . #песочноепеченье #печенье #выпечка #песочныекольца #кулинария

✔️Натри 🥔 на мелкой тёрке ✔️Добавь 🧂 по вкусу ✔️Переложи на сито и дай стечь лишней жидкости, через 30 минут жидкость отделится от крахмала ✔️Аккуратно слей жидкость, крахмал добавь в тёртый 🥔, перемешай ✔️По желанию поперчи 🧂 и добавь натёртый 🧅 ⠀ Обжарь с двух сторон на высоком 🔥 до золотистой корочки, подавай со сметанкой. ⠀ . ⠀ . ⠀ . ⠀ #драники #драникиизкартошки #какприготовить #картофельныедраники #деруны #рецепт #драникирецепт #картофельныеоладьи #кулинария #рецепты #еда

1 л Зернового спирта 95,6% 1,6 л Воды 800 г Сахара 8-10 Крупных лимонов ⠀ Как никогда актуально делать ликёр зимой, в сезон. А как отлично он идёт для пропитки кексов…ммм! 🤤 🍊 По аналогии можно сделать из любых других любимых цитрусовых ⠀ . #лимончелло #ликер #настойка #алкоголь #напиток

Перец чили - 400 гр (очищенный) Чеснок - 250 гр Орехи грецкие обжаренные - 250 гр Петрушка - 1 пучок Базилик фиолетовый - 1 пучок Кориандр горошком - 2 ч.л. Горчица в зёрнах - 1 ч.л. Соль - 150 гр 1. Специи измельчить в кофемолке или ступке. 2. Перец очистить от семян (используйте перчатки) 3. Пропустить всё через мясорубку или импульсами в блендере. 4. Зелень мелко порезать, добавить к смеси. 5. Добавить соль, тщательно перемешать. 6. Разложить по баночкам, дать настояться месяц. Хранить в холодильнике до года. Использовать по вкусу в небольшом количестве. #аджика #рецепты #рецепт #готовимдома #своимируками #вкусно #приправа #быстро #еда #кулинария

Бездрожжевое слоеное тесто - 500 гр Груши - 6 шт. Сахар - 20 гр Мука - 20 гр Соль - щепотка Орехи любые - 20 гр Масло сливочное - 20 гр 1. Измельчить орехи с мукой, сахаром и солью. Смешать с растопленным маслом. 2. Груши очистить и вырезать сердцевины, наполнить начинкой. 3. Раскатать тесто, разрезать на 12 квадратов, смазать желтком. 4. Уложить груши срезом вниз, сделать надрезы острым ножом. 5. Полить мёдом/карамелью/сиропом, посыпать оставшейся крошкой. 6. Выпекать при 200 С 20-25 минут. #слойки#фрукты#еда#выпечка#кчаю#рецепты#вкусно

Тесто: Топлёное молоко - 500 гр Мука - 125 гр Сахар - 250 гр Соль - щепотка крупная Раст. масло - 50 гр Ванильный сахар - 15 гр Разрыхлитель - 30 гр Яйца - 1 шт Желтки - 1 шт Мука - 500 гр 180 градусов, 15-20 минут Глазурь: Белок - 1 шт Сах. пудра - 125 гр 1. Смешать молоко, сахар, масло, соль и довести до кипения. 2. Всыпать 125 гр муки и перемешать. Дать немного остыть, чтобы яйца не свернулись. 3. Ввести яйцо и желток, перемешать до однородного теста. 4. Муку смешать с разрыхлителем. Всыпать к заварной основе, замесить тесто. 5. Липкое тесто переложить в пакет, убрать в холодильник до остывания. 6. Раскатать толщиной 1 см и вырезать пряники нужной формы. 7. Выпекать при 180 С на режиме "верх-низ" 15-20 минут. 8. Белок смешать с пудрой и взбить миксером до побеления. 9. Смазать пряники глазурью с помощью кисти, дать обсохнуть. #пряники #выпечка #рцепты #еда #кулинария #быстроивкусно #готовимдома #сезонконтентаRUTUBE

Брокколи - 500 гр Шпинат - 300 гр Творожный сыр - 250 гр Сливки от 20% - 150 гр Лук репчатый - 1 шт. Соль, сахар - по вкусу Мускатный орех - 1/4 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Кокосовое масло - для жарки Сливочное масло - 0,5 ст.л. #рецепты #еда #кулинария #лайфстайл #суп

Ищите тот самый рецепт рассыпчатого печенья? Заглядывайте на канал, он уже там 👌🏻

Мой канал на YouTube: www.youtube.com/...mxZGEe8mpw Мой tg-канал: t.me/easy_cheesy Мой vk: vk.com/easy_cheesy Самый лучший способ для надписей на торте.