Пасхальное печенье.Печенье с персиком..
Пасхальное печенье прекрасная альтернатива куличам. Если гости уже приглашены , а куличи еще не готовы , можно приготовить необычное пасхальное печенье в виде яичницы глазуньи с персиком или абрикосом. Ингредиенты: - масло сливочное ..........100 г - сахар .............................6 ст. л. - яйцо куриное ................ 1 шт. - молоко ......................... 1 ст. л. - мука ...............................250 г - абрикосы консервированные, половинки Для глазури: - пудра сахарная .............. 180 г - сок лимонный ...............1 ст. л. - яйцо куриное( только белок) .. 1 шт. Приготовление: - Сливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко. - Добавить муку замесить тесто. Тесто положить в холодильник на один час. - раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. С помощью формы вырезать из теста кружки диаметром примерно 8 см. Разогреть духовку до 180 °С. Противень смазать маслом и застелить листом пергамента. Выложить кружки из теста на противень. Поставить в духовку на 10–12 мин. Дать печенью остыть на противне в течение 15 мин., затем переложить его на решетку . - Половинки абрикосов или персиков выложить на бумажные салфетки, дать обсохнуть. - Для глазури смешать сахарную пудру с белком от яйца и лимонным соком. - Смазать глазурью каждое печенье. В центр печенья поместить половинки абрикосов. Дать глазури застыть. Приятного аппетита! **************************** Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной женщиной и в домашних условиях! Только то, что действительно вкусно! **************************** Подписывайтесь на мой канал Стряпуха: #печеньесабрикосом
Пасхальное печенье прекрасная альтернатива куличам. Если гости уже приглашены , а куличи еще не готовы , можно приготовить необычное пасхальное печенье в виде яичницы глазуньи с персиком или абрикосом. Ингредиенты: - масло сливочное ..........100 г - сахар .............................6 ст. л. - яйцо куриное ................ 1 шт. - молоко ......................... 1 ст. л. - мука ...............................250 г - абрикосы консервированные, половинки Для глазури: - пудра сахарная .............. 180 г - сок лимонный ...............1 ст. л. - яйцо куриное( только белок) .. 1 шт. Приготовление: - Сливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко. - Добавить муку замесить тесто. Тесто положить в холодильник на один час. - раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. С помощью формы вырезать из теста кружки диаметром примерно 8 см. Разогреть духовку до 180 °С. Противень смазать маслом и застелить листом пергамента. Выложить кружки из теста на противень. Поставить в духовку на 10–12 мин. Дать печенью остыть на противне в течение 15 мин., затем переложить его на решетку . - Половинки абрикосов или персиков выложить на бумажные салфетки, дать обсохнуть. - Для глазури смешать сахарную пудру с белком от яйца и лимонным соком. - Смазать глазурью каждое печенье. В центр печенья поместить половинки абрикосов. Дать глазури застыть. Приятного аппетита! **************************** Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной женщиной и в домашних условиях! Только то, что действительно вкусно! **************************** Подписывайтесь на мой канал Стряпуха: #печеньесабрикосом