Салат-закуска "Хэ из говядины"

Салат "Хэ из говядины" — яркое азиатское блюдо с пикантными нотками, сочетающее нежность говядины и хруст свежих овощей. Тонкие ломтики мяса с чесноком, смешиваются с полосками болгарского перца, моркови и лука. Легкая заправка на основе соевого соуса, рисового уксуса и капельки меда придает сладко-соленый баланс, а жареный кунжут и кинза (петрушка) добавляют ароматный финал. Салат подается охлажденным, сохраняя контраст теплого мяса и прохлады овощей. Идеален как самостоятельная закуска или дополнение к рису/лапше. Блюдо покоряет гармонией текстур и азиатским характером — острота, свежесть и глубина вкуса в каждой ложке. говядина или телятина 150 гр лук морковь болгарский перец чеснок 3-4 зубчика петрушка или кинза перец молотый перец чили 1/4 ч.л. кориандр 1 ст.л соль немного и соевый соус (не переборщите) яблочный уксус 5 ч.л. Телеграмм об экономии и еде) #феериявкусарецепты