Новый ресторан в Екатеринбурге приостановлен из-за нарушений санитарии
В Екатеринбурге ресторан морепродуктов «Мидийное место» оказался в центре громкой истории после многочисленных жалоб посетителей на недомогание. Проверка Роспотребнадзора выявила в устрицах опасные бактерии группы кишечной палочки, а у сотрудников – стафилококк. Нарушения затронули условия хранения продукции, отсутствие необходимой документации и санитарную обработку помещений. Суд приостановил деятельность заведения на 30 дней, потребовав устранить все недочёты. Руководство ресторана уже сменило поставщика и надеется на возобновление работы после повторной проверки.
В Екатеринбурге ресторан морепродуктов «Мидийное место» оказался в центре громкой истории после многочисленных жалоб посетителей на недомогание. Проверка Роспотребнадзора выявила в устрицах опасные бактерии группы кишечной палочки, а у сотрудников – стафилококк. Нарушения затронули условия хранения продукции, отсутствие необходимой документации и санитарную обработку помещений. Суд приостановил деятельность заведения на 30 дней, потребовав устранить все недочёты. Руководство ресторана уже сменило поставщика и надеется на возобновление работы после повторной проверки.