Готовим идеально нежную Яичницу-болтунью: каждый кусочек — чистое удовольствие!
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Продукты: Куриные яйца — 2–3 шт. Молоко или сливки — 1–2 ст. ложки (по желанию, добавляют для более нежной консистенции) Соль — по вкусу Свежемолотый чёрный перец — по вкусу Сливочное масло — 10–20 г Как готовить: Разбейте яйца в миску. Добавьте молоко или сливки (если используете), щепотку соли и молотого перца по вкусу. Взбейте всё вилкой или венчиком до однородности — важно не оставить комочков белка. На сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Оно должна равномерно покрыть дно и слегка пениться, но не гореть. Влейте яичную смесь в сковороду. Начните помешивать яйца мягкой лопаткой, делая движения от краёв к центру. Не спешите, прогрев должен быть равномерным. Когда масса ещё чуть сыровата, но уже начинает схватываться — уберите с огня. За счёт остаточного тепла яичница дойдёт до нужной консистенции и останется сочной. Подавайте сразу, можно с тостами, хлебом или дополнив зеленью. #СекретыШефа
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Продукты: Куриные яйца — 2–3 шт. Молоко или сливки — 1–2 ст. ложки (по желанию, добавляют для более нежной консистенции) Соль — по вкусу Свежемолотый чёрный перец — по вкусу Сливочное масло — 10–20 г Как готовить: Разбейте яйца в миску. Добавьте молоко или сливки (если используете), щепотку соли и молотого перца по вкусу. Взбейте всё вилкой или венчиком до однородности — важно не оставить комочков белка. На сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Оно должна равномерно покрыть дно и слегка пениться, но не гореть. Влейте яичную смесь в сковороду. Начните помешивать яйца мягкой лопаткой, делая движения от краёв к центру. Не спешите, прогрев должен быть равномерным. Когда масса ещё чуть сыровата, но уже начинает схватываться — уберите с огня. За счёт остаточного тепла яичница дойдёт до нужной консистенции и останется сочной. Подавайте сразу, можно с тостами, хлебом или дополнив зеленью. #СекретыШефа