Мужские пирожки с яйцом и луком (готовил первый раз) Рецепт пирожков

#топыкатегорий мука — 600–700 г молоко — 500 мл растительное масло — 3 ст. л. сухие дрожжи — 10 г сахар — 1 ст. л. соль — 1 ч. л Приготовление: В миску с тёплым молоком добавить сухие дрожжи и сахар, оставить на 20 минут. Добавить растительное масло и соль, перемешать. Добавить муку, предварительно её просеяв через сито, и замесить тесто. Накрыть пищевой плёнкой, предварительно смазав её растительным маслом, чтобы тесто не прилипло. Оставить тесто на 20 минут для подъёма. Снять плёнку, тесто хорошо помять. Повторить ещё раз и выдержать 20 минут. Тесто для пирожков на сухих дрожжах готово, можно приступать к формовке пирожков с любимой начинкой.