ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ СИНИХ "ОГОНЁК"
ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ СИНИХ (БАКЛАЖАНОВ) «ОГОНЁК» Синие (баклажаны) 0.8 кг Крупная головка чеснока Красный жгучий перец 2 стручка Лимон 2 шт или готовый сок Соль по вкусу. Смотрите мой совет! Зелень петрушки или укропа для украшения. Приготовление. Перец и чеснок на мясорубку, добавить готовый лимонный сок, немного соли. Синие (баклажаны) нарезать примерно 5 мм, добавить чайную ложку соли без горки, перемешать. дать постоять 40 минут, слить сок. Попробовать на соль. Жарить лучше в воке или казанке. До легкого подрумянивания, появления светло-коричневого оттенка. Каждый поджаренный кружок, обмакнуть в саламур и выложить на блюдо. Украсить зеленью. Приятного аппетита! Используемая посуда. Сковорода типа "Вок" от производителя "Ситон" обзор можно посмотреть на этом канале: #какприготовитьострыебаклажаны По всем вопросам, просьбам и предложениям [email protected]
ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ СИНИХ (БАКЛАЖАНОВ) «ОГОНЁК» Синие (баклажаны) 0.8 кг Крупная головка чеснока Красный жгучий перец 2 стручка Лимон 2 шт или готовый сок Соль по вкусу. Смотрите мой совет! Зелень петрушки или укропа для украшения. Приготовление. Перец и чеснок на мясорубку, добавить готовый лимонный сок, немного соли. Синие (баклажаны) нарезать примерно 5 мм, добавить чайную ложку соли без горки, перемешать. дать постоять 40 минут, слить сок. Попробовать на соль. Жарить лучше в воке или казанке. До легкого подрумянивания, появления светло-коричневого оттенка. Каждый поджаренный кружок, обмакнуть в саламур и выложить на блюдо. Украсить зеленью. Приятного аппетита! Используемая посуда. Сковорода типа "Вок" от производителя "Ситон" обзор можно посмотреть на этом канале: #какприготовитьострыебаклажаны По всем вопросам, просьбам и предложениям [email protected]