Как правильно приготовить молоки / Молоки в красном и белом соусе
Укрепляйте иммунитет! Сегодня я Вам предлагаю оценить два самых замечательных рецепта приготовления рыбных молок. Оба рецепта быстрые и не только очень вкусные, но и очень полезные! Молоки оказывают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, снижают риск возникновения инфаркта и инсульта. Молоки добавляются в медикаменты, повышающие иммунитет человека. Спортсмены включают в рацион питания молоки, потому что в ней имеется натуральный протеин, ценные кислоты класса Омега-3 и полезные жиры. При этом продукт стоит меньше, чем спортивное питание с аналогичным составом полезных веществ. СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО скачать книгу «28 Лучших рецептов от канала БурМикС» можно здесь: Google диск - #вкусныемолоки В этом видео: 00:00 – Привет! 00:30 – Ингредиенты для рецептов 00:41 – Подготавливаем молоки 01:28 – Готовим молоки в томатном соусе 03:35 – Как подать молоки в томатном соусе 04:00 – Готовим молоки в сметанно-горчичном соусе 05:47 - Как подать молоки в сметанно-горчичном соусе 06:20 – Дегустация и выводы 07:15 – До новых вкусных рецептов Ингредиенты: Молоки лосося – 1,6 кг Вода – 2 л Соль – 0,5 ст. ложки Соус томатный: Томатная паста – 2 ст. ложки Растительное масло – 2 ст. ложки Укроп – 1 ст. ложка Соль – 2 щепотки Сахар или Патока – 2 ст. ложки Копченая паприка – 1 ч. ложка Чёрный перец – 0,5 ч. ложки Соус Сметанный: Сметана – 250 г. Чеснок – 2 зуб Морковь (маленькая)– 1 шт. Русская горчица - 1 ч. ложка Французская горчица - 1 ч. ложка Чёрный перец – 0,5 ч. ложки Укроп – 1 ст. ложка Соль – По вкусу Как готовить молоки: В кипящую подсоленную воду положить промытые молоки. Варить ровно 10 минут. Затем шумовкой извлечь молоки на блюдо, дать им полностью остыть и нарезать толстыми ломтиками. Молоки в томатном соусе: В вок наливаем растительное масло, добавляем томатную пасту и слегка пассируем. Добавляем сахар или мальтозную патоку, укроп, соль, копченую паприку и понемногу подливаем бульон, в котором варились молоки. Готовим соус 10 минут, под конец добавляем чёрный перец по вкусу. Выкладываем в соус молоки, перемешиваем и прогреваем их 1,5-2 минуты. Всё. Молоки в томатном соусе готовы. Они очень хороши как в горячем, так и в холодном виде. Молоки в сметанно-горчичном соусе: В вок наливаем растительное масло, слегка обжариваем в нём мелко порубленный чеснок. Добавляем морковь, натёртую на средней тёрке, прогреваем одну минуту. Добавляем сметану, русскую и французскую горчицу, укроп, соль, чёрный перец. Перемешиваем и увариваем 5 минут. Подливаем 2 половника бульона, в котором варились молоки и увариваем, чтоб соус слегка загустел. В общей сложности соус готовится 10 минут. Выкладываем в соус молоки, перемешиваем и прогреваем их 1,5-2 минуты. Всё. Молоки в сметанно-горчичном соусе готовы. Они очень хороши как в горячем, так и в холодном виде. Спасибо за просмотр, друзья! Оставляйте свои комментарии, задавайте вопросы и ставьте "Нравится", если рецепт пришелся по вкусу, мне будет очень приятно. И обязательно поделитесь с друзьями! Это лучшая похвала за мои труды, я стараюсь для Вас! :)
Укрепляйте иммунитет! Сегодня я Вам предлагаю оценить два самых замечательных рецепта приготовления рыбных молок. Оба рецепта быстрые и не только очень вкусные, но и очень полезные! Молоки оказывают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, снижают риск возникновения инфаркта и инсульта. Молоки добавляются в медикаменты, повышающие иммунитет человека. Спортсмены включают в рацион питания молоки, потому что в ней имеется натуральный протеин, ценные кислоты класса Омега-3 и полезные жиры. При этом продукт стоит меньше, чем спортивное питание с аналогичным составом полезных веществ. СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО скачать книгу «28 Лучших рецептов от канала БурМикС» можно здесь: Google диск - #вкусныемолоки В этом видео: 00:00 – Привет! 00:30 – Ингредиенты для рецептов 00:41 – Подготавливаем молоки 01:28 – Готовим молоки в томатном соусе 03:35 – Как подать молоки в томатном соусе 04:00 – Готовим молоки в сметанно-горчичном соусе 05:47 - Как подать молоки в сметанно-горчичном соусе 06:20 – Дегустация и выводы 07:15 – До новых вкусных рецептов Ингредиенты: Молоки лосося – 1,6 кг Вода – 2 л Соль – 0,5 ст. ложки Соус томатный: Томатная паста – 2 ст. ложки Растительное масло – 2 ст. ложки Укроп – 1 ст. ложка Соль – 2 щепотки Сахар или Патока – 2 ст. ложки Копченая паприка – 1 ч. ложка Чёрный перец – 0,5 ч. ложки Соус Сметанный: Сметана – 250 г. Чеснок – 2 зуб Морковь (маленькая)– 1 шт. Русская горчица - 1 ч. ложка Французская горчица - 1 ч. ложка Чёрный перец – 0,5 ч. ложки Укроп – 1 ст. ложка Соль – По вкусу Как готовить молоки: В кипящую подсоленную воду положить промытые молоки. Варить ровно 10 минут. Затем шумовкой извлечь молоки на блюдо, дать им полностью остыть и нарезать толстыми ломтиками. Молоки в томатном соусе: В вок наливаем растительное масло, добавляем томатную пасту и слегка пассируем. Добавляем сахар или мальтозную патоку, укроп, соль, копченую паприку и понемногу подливаем бульон, в котором варились молоки. Готовим соус 10 минут, под конец добавляем чёрный перец по вкусу. Выкладываем в соус молоки, перемешиваем и прогреваем их 1,5-2 минуты. Всё. Молоки в томатном соусе готовы. Они очень хороши как в горячем, так и в холодном виде. Молоки в сметанно-горчичном соусе: В вок наливаем растительное масло, слегка обжариваем в нём мелко порубленный чеснок. Добавляем морковь, натёртую на средней тёрке, прогреваем одну минуту. Добавляем сметану, русскую и французскую горчицу, укроп, соль, чёрный перец. Перемешиваем и увариваем 5 минут. Подливаем 2 половника бульона, в котором варились молоки и увариваем, чтоб соус слегка загустел. В общей сложности соус готовится 10 минут. Выкладываем в соус молоки, перемешиваем и прогреваем их 1,5-2 минуты. Всё. Молоки в сметанно-горчичном соусе готовы. Они очень хороши как в горячем, так и в холодном виде. Спасибо за просмотр, друзья! Оставляйте свои комментарии, задавайте вопросы и ставьте "Нравится", если рецепт пришелся по вкусу, мне будет очень приятно. И обязательно поделитесь с друзьями! Это лучшая похвала за мои труды, я стараюсь для Вас! :)