Курица с цитрусовым соусом | Eda Show Chef

В новом выпуске Eda Show Chef шеф-повар Александр Чепелев приготовит запечённую курицу в цитрусовом соусе 🍗🍊 Это простое, но очень вкусное блюдо, которое точно стоит приготовить! Все ингредиенты вам знакомы, а необычный вкус превзойдет все ваши ожидания 🔥 Пробуйте новое вместе с Eda Show Chef 🍽 00:00 — Готовим соус из цитрусов 01:11 — Нарезаем лук и чеснок 01:23 — Маринуем курицу в соусе, травах и луке 01:52 — Запекаем курицу и наслаждаемся блюдом Ингредиенты: ▫️Куриные бёдра — 800 г ▫️Апельсины — 2 шт. ▫️Мандарины — 3 шт. ▫️Лайм — 1 шт. ▫️Лук красный — 1 шт. ▫️Чеснок — 1 головка ▫️Розмарин — 20 г ▫️Тимьян — 20 г ▫️Мёд — 3 ст. л. ▫️Соевый соус — 50 мл ▫️Масло растительное — 1 ст. л. ▫️Копчёная паприка — 1 щепотка ▫️Соль и перец — по вкусу Приготовление: 1. Все цитрусовые разрезать пополам, выжать сок. 2. Перелить сок в стакан для блендера, добавить мёд, соевый соус, соль, перец, паприку и взбить погружным блендером. Добавить растительное масло и ещё раз взбить. 3. Красный лук нарезать полукольцами. Целую головку чеснока разрезать пополам. 4. В миску выложить куриные бёдра, добавить лук, тимьян, розмарин, залить соусом и как следует перемешать. 5. Переложить курицу в форму, добавить чеснок и ещё несколько веточек тимьяна и розмарина. 6. Запекать при 200 градусах около 30 минут. Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://rutube.moviesrussian.net/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow