МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2025🎄 🎄 🎄 Быстрый НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2025!
Купить планетарный миксер Wollmer T1000: https://wollmer.ru/product/planetarnyj-mikser-wollmer-t1000-profi/?utm_source=youtube&utm_medium=obzor&utm_campaign=1000&utm_term=vinogradova_12-24 Реклама. OOO "В-Импорт" ИНН: 7801345144 erid: 2W5zFJbxQ2t ✳️ САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ЗВЕЗДА" Ингредиенты: - 250гр вареной курицы - 2 томата - 200гр крабовых палочек - Вареное яйцо - 50гр сыра - Майонез - Сушеный чеснок - Красная икра Курицу и томаты нарезаем. У крабовых палочек убираем красную часть и нарезаем отдельно красные и белые части. Натираем яйцо и сыр. Всё смешиваем, заправляем майонезом, добавляем чеснок и перемешиваем. Выкладываем в форме звезды, сверху украшаем красной частью крабовых палочек и икрой. ✳️ БЛИННЫЙ ТОРТ Ингредиенты: - 2 яйца - 1 ст.л. сахара - 500мл молока - 150гр муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 90гр темного шоколада - 2 ст.л. молока - 250гр маскарпоне - 300гр творога - 250гр мандаринового варенья Яйца и сахар взбиваем, вливаем молоко, добавляем муку и разрыхлитель. Шоколад топим в микроволновке, добавляем молоко и перемешиваем. Добавляем шоколад к тесту и замешиваем. Из теста жарим блинчики. Для крема смешиваем маскарпоне, творог и варенье. Блинчики подрезаем под одну форму. Каждый блинчик смазываем кремом и выкладываем один на другой. Верх и бока смазываем остатками крема и украшаем на свой вкус. Убираем в холодильник на пару часов. ✳️ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С МАНГО Ингредиенты: - 800гр куриной грудки - Манго - Специи (использовала соль, сушеный чеснок, черный перец и сладкую паприку) - Бекон Грудки нарезаем на плоские части и отбиваем. Манго чистим и нарезаем на брусочки. Курицу посыпаем специями, выкладываем манго и сворачиваем в рулет. Сверху оборачиваем полоской бекона. Запекаем при 180 градусах 30 минут. ✳️ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ Ингредиенты: - 500гр помидоров черри - Пучок кинзы - 2 перчика чили - 2-3 зубчика чеснока - 2 ч.л. сахара - 1 ст.л. лимонного сока - Растительное масло Томаты режем пополам, измельчаем кинзу и мелко режем перец. Всё смешиваем, выдавливаем чеснок, солим, добавляем сахар и лимонный сок. Заправляем растительным маслом и перемешиваем. Оставляем в холодильнике на пару часов. ✳️ БУТЕРБРОДЫ С БАЛЫКОМ Ингредиенты: - Багет - Балык - Творожный сыр - Руккола - Вяленые томаты - Маслины Нарезаем багет, смазываем творожный сыром, выкладываем зелень, балык, вяленые томаты и маслины. ✳️ БУТЕРБРОДЫ С АВОКАДО И ИКРОЙ Ингредиенты: - Багет - Авокадо - Творожный сыр - Красная икра - Руккола Нарезаем багет. Из авокадо вынимаем мякоть, солим, добавляем творожный сыр и перемешиваем. Смазываем массой багет, выкладываем зелень и икру. Тайм-коды: 00:00 ВСТУПЛЕНИЕ 00:17 САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ЗВЕЗДА" 01:48 БЛИННЫЙ ТОРТ 05:54 КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С МАНГО 07:48 ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ 08:41 БУТЕРБРОДЫ С БАЛЫКОМ 09:10 БУТЕРБРОДЫ С АВОКАДО И ИКРОЙ
Купить планетарный миксер Wollmer T1000: https://wollmer.ru/product/planetarnyj-mikser-wollmer-t1000-profi/?utm_source=youtube&utm_medium=obzor&utm_campaign=1000&utm_term=vinogradova_12-24 Реклама. OOO "В-Импорт" ИНН: 7801345144 erid: 2W5zFJbxQ2t ✳️ САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ЗВЕЗДА" Ингредиенты: - 250гр вареной курицы - 2 томата - 200гр крабовых палочек - Вареное яйцо - 50гр сыра - Майонез - Сушеный чеснок - Красная икра Курицу и томаты нарезаем. У крабовых палочек убираем красную часть и нарезаем отдельно красные и белые части. Натираем яйцо и сыр. Всё смешиваем, заправляем майонезом, добавляем чеснок и перемешиваем. Выкладываем в форме звезды, сверху украшаем красной частью крабовых палочек и икрой. ✳️ БЛИННЫЙ ТОРТ Ингредиенты: - 2 яйца - 1 ст.л. сахара - 500мл молока - 150гр муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 90гр темного шоколада - 2 ст.л. молока - 250гр маскарпоне - 300гр творога - 250гр мандаринового варенья Яйца и сахар взбиваем, вливаем молоко, добавляем муку и разрыхлитель. Шоколад топим в микроволновке, добавляем молоко и перемешиваем. Добавляем шоколад к тесту и замешиваем. Из теста жарим блинчики. Для крема смешиваем маскарпоне, творог и варенье. Блинчики подрезаем под одну форму. Каждый блинчик смазываем кремом и выкладываем один на другой. Верх и бока смазываем остатками крема и украшаем на свой вкус. Убираем в холодильник на пару часов. ✳️ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С МАНГО Ингредиенты: - 800гр куриной грудки - Манго - Специи (использовала соль, сушеный чеснок, черный перец и сладкую паприку) - Бекон Грудки нарезаем на плоские части и отбиваем. Манго чистим и нарезаем на брусочки. Курицу посыпаем специями, выкладываем манго и сворачиваем в рулет. Сверху оборачиваем полоской бекона. Запекаем при 180 градусах 30 минут. ✳️ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ Ингредиенты: - 500гр помидоров черри - Пучок кинзы - 2 перчика чили - 2-3 зубчика чеснока - 2 ч.л. сахара - 1 ст.л. лимонного сока - Растительное масло Томаты режем пополам, измельчаем кинзу и мелко режем перец. Всё смешиваем, выдавливаем чеснок, солим, добавляем сахар и лимонный сок. Заправляем растительным маслом и перемешиваем. Оставляем в холодильнике на пару часов. ✳️ БУТЕРБРОДЫ С БАЛЫКОМ Ингредиенты: - Багет - Балык - Творожный сыр - Руккола - Вяленые томаты - Маслины Нарезаем багет, смазываем творожный сыром, выкладываем зелень, балык, вяленые томаты и маслины. ✳️ БУТЕРБРОДЫ С АВОКАДО И ИКРОЙ Ингредиенты: - Багет - Авокадо - Творожный сыр - Красная икра - Руккола Нарезаем багет. Из авокадо вынимаем мякоть, солим, добавляем творожный сыр и перемешиваем. Смазываем массой багет, выкладываем зелень и икру. Тайм-коды: 00:00 ВСТУПЛЕНИЕ 00:17 САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ЗВЕЗДА" 01:48 БЛИННЫЙ ТОРТ 05:54 КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С МАНГО 07:48 ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ 08:41 БУТЕРБРОДЫ С БАЛЫКОМ 09:10 БУТЕРБРОДЫ С АВОКАДО И ИКРОЙ