RUTUBE
Добавить
Уведомления
  • Главная
  • RUTUBE для блогеров
  • Каталог
  • Популярное
  • В топе
  • Shorts
  • ТВ онлайн
  • Трансляции
  • Моё
  • Фильмы
  • Топы категорий
  • RUTUBE x PREMIER

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции


  • Подписки
  • История просмотра
  • Плейлисты
  • Смотреть позже
  • Комментарии

  • Авто
  • Блогеры
  • Видеоигры
  • Детям
  • Еда
  • Интервью
  • Команда R
  • Культура
  • Лайфхаки
  • Музыка
  • Новости и СМИ
  • Обучение
  • Оriginals
  • Подкасты
  • Путешествия
  • Радио
  • Разговоры о важном
  • Сельское хозяйство
  • Сериалы
  • Спорт
  • Телешоу
  • Фонды помощи
  • Футбол
  • Юмор
Телеканалы
  • Иконка канала Первый канал
    Первый канал
  • Иконка канала Россия 1
    Россия 1
  • Иконка канала МАТЧ
    МАТЧ
  • Иконка канала НТВ
    НТВ
  • Иконка канала Пятый канал
    Пятый канал
  • Иконка канала Телеканал Культура
    Телеканал Культура
  • Иконка канала Россия 24
    Россия 24
  • Иконка канала ТВЦ
    ТВЦ
  • Иконка канала РЕН ТВ
    РЕН ТВ
  • Иконка канала СПАС
    СПАС
  • Иконка канала СТС
    СТС
  • Иконка канала Домашний
    Домашний
  • Иконка канала ТВ-3
    ТВ-3
  • Иконка канала Пятница
    Пятница
  • Иконка канала Звезда
    Звезда
  • Иконка канала МИР ТВ
    МИР ТВ
  • Иконка канала ТНТ
    ТНТ
  • Иконка канала МУЗ-ТВ
    МУЗ-ТВ
  • Иконка канала ЧЕ
    ЧЕ
  • Иконка канала Канал «Ю»
    Канал «Ю»
  • Иконка канала 2х2
    2х2
  • Иконка канала Кухня
    Кухня
  • Иконка канала viju
    viju


RUTUBE всегда с вами
Больше от RUTUBE
  • SMART TV
  • RUTUBE Детям
  • RUTUBE Спорт
  • RUTUBE Новости
RUTUBE в других соцсетях

  • Вопросы и ответы
  • Сообщить о проблеме
  • Написать в поддержку
  • О RUTUBE
  • Направления деятельности
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Правовая информация
  • Рекомендательная система
  • Фирменный стиль

© 2025, RUTUBE

Вау-эффект: Салат Каприз в бокале — элегантно, вкусно, необычно!

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 4 порции): Свежие помидоры черри — 200 г Моцарелла (шарики) — 200 г Листья рукколы — горсть (примерно 50 г) Оливковое масло первого отжима — 2 ст. л. Бальзамический крем или уксус — по вкусу (примерно 1–2 ч. ложки) Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Пошаговое приготовление: Шаг 1: Подготовка ингредиентов Помидоры черри тщательно промойте под холодной водой, обсушите на бумажном полотенце. Разрежьте каждый пополам — так они лучше отдадут свой аромат и сочность. Моцареллу также промойте в холодной воде (если она в рассоле), обсушите. Если шарики крупные, разрежьте их пополам. Если маленькие — оставьте целыми. Рукколу переберите, удалите повреждённые листья. Промойте и обсушите. Важно, чтобы листья были сухими — иначе заправка будет скользить, а не покрывать зелень. Шаг 2: Подготовка заправки В небольшой миске смешайте: Оливковое масло Бальзамический крем (или уксус) Щепотку соли Щепотку молотого чёрного перца Перемешайте до однородности. Бальзамический крем придаёт сладковатую глубину вкусу, если же Вы используете классический бальзамический уксус — добавляйте его осторожно, он более кислый. Можно немного взбить заправку вилкой или миксером, чтобы она стала более эмульгированной и равномерно покрыла ингредиенты. Шаг 3: Формирование салата в бокалах Подготовьте 4 высоких бокала или фужеры (например, для мартини или смузи). Собираем салат слоями: Нижний слой: Небольшая ложка заправки — это создаст вкусовую основу. Руккола: Горсть листьев, аккуратно уложенных на дно. Помидоры черри: Половина половинок — нарежьте или положите целиком. Моцарелла: Половина шариков. Заправка: Еще немного бальзамической заправки поверх. Повторите слои: Руккола → помидоры → моцарелла → заправка. Финишный штрих: Украсьте верхушку несколькими листочками рукколы, капните немного бальзамического крема сверху, можно добавить щепотку свежемолотого перца и соли. #СекретыШефа

Иконка канала #МинутнаяКухня
#МинутнаяКухня
89 подписчиков
12+
9 просмотров
10 дней назад
19 мая 2025 г.
Пожаловаться Нарушение авторских прав

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 4 порции): Свежие помидоры черри — 200 г Моцарелла (шарики) — 200 г Листья рукколы — горсть (примерно 50 г) Оливковое масло первого отжима — 2 ст. л. Бальзамический крем или уксус — по вкусу (примерно 1–2 ч. ложки) Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Пошаговое приготовление: Шаг 1: Подготовка ингредиентов Помидоры черри тщательно промойте под холодной водой, обсушите на бумажном полотенце. Разрежьте каждый пополам — так они лучше отдадут свой аромат и сочность. Моцареллу также промойте в холодной воде (если она в рассоле), обсушите. Если шарики крупные, разрежьте их пополам. Если маленькие — оставьте целыми. Рукколу переберите, удалите повреждённые листья. Промойте и обсушите. Важно, чтобы листья были сухими — иначе заправка будет скользить, а не покрывать зелень. Шаг 2: Подготовка заправки В небольшой миске смешайте: Оливковое масло Бальзамический крем (или уксус) Щепотку соли Щепотку молотого чёрного перца Перемешайте до однородности. Бальзамический крем придаёт сладковатую глубину вкусу, если же Вы используете классический бальзамический уксус — добавляйте его осторожно, он более кислый. Можно немного взбить заправку вилкой или миксером, чтобы она стала более эмульгированной и равномерно покрыла ингредиенты. Шаг 3: Формирование салата в бокалах Подготовьте 4 высоких бокала или фужеры (например, для мартини или смузи). Собираем салат слоями: Нижний слой: Небольшая ложка заправки — это создаст вкусовую основу. Руккола: Горсть листьев, аккуратно уложенных на дно. Помидоры черри: Половина половинок — нарежьте или положите целиком. Моцарелла: Половина шариков. Заправка: Еще немного бальзамической заправки поверх. Повторите слои: Руккола → помидоры → моцарелла → заправка. Финишный штрих: Украсьте верхушку несколькими листочками рукколы, капните немного бальзамического крема сверху, можно добавить щепотку свежемолотого перца и соли. #СекретыШефа

, чтобы оставлять комментарии