Хрустящее блаженство: домашние Хлопья с молоком
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 1–2 порции): Для домашних хлопьев: 1 стакан овсяных хлопьев (геркулес) ½ стакана гречневой крупы ¼ стакана семян (тыквенные, подсолнечник, кунжут, чиа — по желанию) ¼ стакана орехов (грецкие, миндаль, фундук) Щепотка соли 1 ч. л. корицы (по желанию) 1–2 ст. л. мёда (по желанию) 1–2 ст. л. растительного масла (например, кокосовое, оливковое рафинированное) Для подачи: 1–1,5 стакана молока (можно заменить растительным) Нарезанные фрукты или ягоды (банан, яблоко, клубника, черника и т. д.) Ложка йогурта (по желанию) Способ приготовления: Шаг 1: Подготовка смеси для хлопьев В большой миске смешайте овсяные хлопья, промытую крупу, семена и измельчённые орехи. Добавьте корицу и соль. Если хотите немного сладости, добавьте мёд или сироп и масло, хорошо перемешайте, чтобы всё покрылось маслом. Шаг 2: Выпекание Разогрейте духовку до 160 °C. Выложите смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки, равномерным слоем. Запекайте в течение 25–35 минут, периодически помешивая, чтобы не подгорело. Хлопья должны зарумяниться и стать хрустящими. Совет: только что испечённые хлопья будут мягкими, но после остывания станут хрустящими! Шаг 3: Подача Возьмите глубокую миску. Насыпьте готовые хлопья. Залейте холодным молоком или подогретым. Добавьте нарезанные фрукты, немного йогурта, сверху можно капнуть мёда или посыпать корицы. #СекретыШефа
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 1–2 порции): Для домашних хлопьев: 1 стакан овсяных хлопьев (геркулес) ½ стакана гречневой крупы ¼ стакана семян (тыквенные, подсолнечник, кунжут, чиа — по желанию) ¼ стакана орехов (грецкие, миндаль, фундук) Щепотка соли 1 ч. л. корицы (по желанию) 1–2 ст. л. мёда (по желанию) 1–2 ст. л. растительного масла (например, кокосовое, оливковое рафинированное) Для подачи: 1–1,5 стакана молока (можно заменить растительным) Нарезанные фрукты или ягоды (банан, яблоко, клубника, черника и т. д.) Ложка йогурта (по желанию) Способ приготовления: Шаг 1: Подготовка смеси для хлопьев В большой миске смешайте овсяные хлопья, промытую крупу, семена и измельчённые орехи. Добавьте корицу и соль. Если хотите немного сладости, добавьте мёд или сироп и масло, хорошо перемешайте, чтобы всё покрылось маслом. Шаг 2: Выпекание Разогрейте духовку до 160 °C. Выложите смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки, равномерным слоем. Запекайте в течение 25–35 минут, периодически помешивая, чтобы не подгорело. Хлопья должны зарумяниться и стать хрустящими. Совет: только что испечённые хлопья будут мягкими, но после остывания станут хрустящими! Шаг 3: Подача Возьмите глубокую миску. Насыпьте готовые хлопья. Залейте холодным молоком или подогретым. Добавьте нарезанные фрукты, немного йогурта, сверху можно капнуть мёда или посыпать корицы. #СекретыШефа