Пирог в коробке из-под яиц | Живая Еда (эфир 01.02.2025)

Рецепт недели на этот раз из сети — пирог в коробке из-под яиц 🥧 Чего только ни придумают кулинарные блогеры! Что это? Полезный лайфхак или ерунда для привлечения внимания? Нет ли опасных бактерий на яичных лотках? Ведь помыть форму из картона не выйдет. На самом деле, если на вид упаковка чистая, то и опасаться нечего. Все возможные микробы погибнут при запекании. А вот с диетологичской точки зрения есть проблемы. Слишком много сахара и жира. Зажигаем красный сигнал нашего диетологического светофора и советуем не применять этот в целом работающий кулинарный лайфхак слишком уж часто 🚥 Ингредиенты: ▫️Тесто слоеное бездрожжевое — 1 лист ▫️Сливочный сыр — 140 г ▫️Сахарная пудра — 2 ч. л. ▫️Сахар ванильный — 1 ч. л. ▫️Соль — по вкусу ▫️Желток — 2 шт. ▫️Клубника — 10 шт. ▫️Шоколад — 1 плитка Приготовление: 1. Срезать лишний картон внутри коробки. 2. Тесто раскатать и положить в форму. 3. Сделать углубления с помощью яйца. 4. Для крема соединить сливочный сыр, сахарную пудру, ванильный сахар, соль и желтки. Перемешать. 5. В каждую лунку положить немного крема и клубники, а сверху –плитку шоколада. 6. Смазать края теста желтком и накрыть начинку второй половиной, закрепив края. 7. Аккуратно перевернуть конструкцию на противень. 8. Запекать в духовке при 180 градусах 25 минут. Готово! Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://rutube.moviesrussian.net/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow