Паризьен стейк на сковороде с розмарином, чесноком и сливочным маслом.
Паризьен стейк на сковороде с розмарином, чесноком и сливочным маслом. Перед приготовлением достать стейк из упаковки и оставить на 15 минут, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Промокнуть стейк бумажными полотенцами от лишней влаги. Смазать стейк растительным маслом. Обжарить стейк с двух сторон на сильном огне по 1 минуте до появления золотистой корочки. Далее еще 2 минуты на среднем огне. Положить сливочное масло, чеснок, веточку розмарина. Посыпать крупномолотым перцем по солить. Все зависит какую степень прожарки вы любите, оптимальное время приготовления для данного стейка Паризьен 3 минуты, он получится с розовой сердцевиной, и сочный все что выше 3 минут — это подошва. Сложите стейк в фольгу с чесноком и розмарином слейте масло и дайте ему отдохнуть 2 минуты — это нужно для того, чтобы соки распределились по стейку равномерно. Приятного всем аппетита. На моих каналах большое количество хороших и вкусных рецептов. #thesamekebab
Паризьен стейк на сковороде с розмарином, чесноком и сливочным маслом. Перед приготовлением достать стейк из упаковки и оставить на 15 минут, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Промокнуть стейк бумажными полотенцами от лишней влаги. Смазать стейк растительным маслом. Обжарить стейк с двух сторон на сильном огне по 1 минуте до появления золотистой корочки. Далее еще 2 минуты на среднем огне. Положить сливочное масло, чеснок, веточку розмарина. Посыпать крупномолотым перцем по солить. Все зависит какую степень прожарки вы любите, оптимальное время приготовления для данного стейка Паризьен 3 минуты, он получится с розовой сердцевиной, и сочный все что выше 3 минут — это подошва. Сложите стейк в фольгу с чесноком и розмарином слейте масло и дайте ему отдохнуть 2 минуты — это нужно для того, чтобы соки распределились по стейку равномерно. Приятного всем аппетита. На моих каналах большое количество хороших и вкусных рецептов. #thesamekebab