Сценарий цен. Хлеб

Для него нет границ. Он есть во всех странах мира. Это объединяющий элемент культуры питания. В новом выпуске «Сценария цен» рассказываем о хлебе. Насколько он вреден или полезен? Когда хлеб был инструментом политической манипуляции? Сколько существует видов продукта, и как его выбрать для себя? И как можно продлить его свежесть? 00:00 - начало 01:35 - история хлеба 02:29 - праздники в честь хлеба 03:10 - производство хлеба на Ставрополье 03:48 - как готовят хлеб в пекарне 04:20 - виды хлеба 05:24 - контроль качества при производстве хлеба 06:05 - сравнение цен на хлеб в магазинах 06:47 - как строится цена на хлеб 07:29 - когда хлеб был средством политической манипуляции? 08:09 - эксперимент: как дольше сохранить хлеб 10:23 - полезные свойства хлеба 10:52 - от чего зависит срок годности? 11:05 - как выбрать хлеб в соответствии со своим метаболизмом 12:04 - бэкстейдж