Рецепт самого вкусного том яма

Ингредиенты: 🔸Масло растительное - 15г 🔸Кокосовое молоко - 200мл 🔸Помидоры черри - 100г 🔸Креветки тигровые или королевские - 120г 🔸Кольца кальмара - 100г 🔸Лук-порей - 50г 🔸Рыбный соус - 2 ст.л. 🔸Шампиньоны или вешенки - 100г 🔸Паста том ям - 50г 🔸Соус Лемонграсс Tamaki - 2 ст.л. 🔸Вода для бульона - 600мл 🔸Сухая смесь «Бульон куриный» Tamaki - 10гр 🔸Кунжут - для украшения 🔸Кинза - для украшения 🔸Рис Tamaki - 100гр готового риса для подачи 🔸Лайм - 1 долька для подачи Способ приготовления: 1. Приготовьте куриный бульон. В кастрюле доведите воду до кипения. В кипящую воду всыпьте сухую смесь «Бульон куриный» Tamaki. Перемешайте. 2. Шампиньоны нарежьте слайсами, если у вас вешенки, то разделите их на грибочки. Лук-порей нарежьте кольцами. Обжарьте на сковороде грибы и лук. 3. Очистите креветки от панциря и кишечной вены, хвостики оставьте. 4. Помидоры черри разрежьте пополам. 5. В бульон добавьте обжаренные грибы и лук, пасту том ям, кокосовое молоко, рыбный бульон, соус лемонграсс Tamaki, морепродукты. Доведите до кипения. Затем добавьте помидоры черри и варите 2 минуты. Выключите огонь и дайте настояться. 6. Разлейте том ям по тарелкам, украсьте кинзой и кунжутом. Подавайте суп с лаймом и вареным рисом. Больше рецептов тут #tamaki