Стейки рибай на гриле в стиле Santa Maria (рецепт на угольном гриле)

Стейки рибай в стиле Санта Мария (Santa Maria), это классический рецепт восхитительных стейков приготовленных на открытом огне. Готовим стейки рибай на гриле открытым методом, который повторяет методику приготовления мяса на аргентинском гриле Santa Maria. Уникальная ароматика этих стейков и поджаристая корочка делают это блюдо непохожим на другие. Вам потребуется только рибай из мраморной говядины и пряная смесь на ваш вкус (можно ограничиться лишь солью и перцем). Кстати, при должной сноровке такие стейки можно приготовить даже на обычном мангале. Эти стейки на столько вкусны и необычны, что должны быть в списке коронных блюд у каждого гриль-мастера. В съемках участвовали: • Угольный гриль Slow 'N Sear Kettle #стейк