"Пятничные" ребрышки (Сувид + духовка / гриль). Готовим дома.

Один из самых любимых и частых домашних рецептов - "Пятничные" ребрышки. Комбинированный рецепт Sous Vide + духовка / гриль. ► Если Вам понравился ролик, Вы можете помочь развитию канала донатом: Сбер 4817 7602 1981 7909 Виктор Игоревич. С Вашей помощью будет больше интересных аксессуаров и рецептов! ► Задать вопросы и пообщаться можно в телеграм-чате https://t.me/weberga ► Полезные советы и рецепты в телеграм-канале https://t.me/grillwga ► Так же у меня появилась группа в ВК: https://vk.com/wgagrill ________________________________________________________________________ ► Уголь (брикеты), который я использую уже 3 сезон: Упаковка 20 кг Wildberries - https://www.wildberries.ru/catalog/169304870/detail.aspx?targetUrl=MS&size=281313170 ________________________________________________________________________ ► Рецепт: 1. Ребрышки свиные - 1.5 кг (4 пластины). 2. Соль 15 гр (2 ч.л. с горкой) 3. Перец молотый - 2/3 ч.л. 4. Чеснок гранулированый 1 ч.л. 5. Соус барбекю для глазировки. Приятного аппетита!