Кавурма по-турецки на садже (рецепт на угольном гриле).mp4

Кавурма по-турецки — очень вкусное народное блюдо, широко популярное в Турции. Простой рецепт, который одинаково хорош как с бараниной, так и с говядиной. Минимум ингредиентов, всего 30-40 минут и аппетитная кавурма готова! Лучше всего это блюдо получается на садже, но можно приготовить даже на кухне в сковороде. Рецепт подходит для любого гриля, куда поместится чугунный садж. Лучший гарнир для кавурмы — турецкий плов, но обычный вареный рис также хорошо подойдет. И не путайте кавурму с ковурмой, это разные блюда. :) В сюжете упоминается рецепт турецкого плова: #садж