Как Канат стал поваром на лайнере Mein Schiff: правда о круи

Канат — повар из Кыргызстана, прошедший путь от локальной кухни до круизного лайнера. В этом видео он делится своим опытом: 🔹 Чем отличается система на борту от суши 🔹 Кто такой деми шеф де парти 🔹 Сколько зарабатывают повара на лайнерах 🔹 Почему кухня похожа на армию 🔹 Подходит ли лайнер кыргызстанцам? Узнаешь о warning-системе, адаптации в начале контракта, лояльности шефов и возможности учиться у профи. А также — планы Cruise Consult по развитию поваров. тайм-коды: 00:00 Вступление: кто такой Канат? 00:32 История Каната: с чего всё началось 02:04 Кто такой деми шеф де парти? 05:02 Путь Каната до круизного лайнера 08:31 Кыргызстан vs Лайнер: в чём разница? 15:51 Что такое warning-система? 16:11 Cross Training — зачем он нужен? 18:25 Первые дни на лайнере: адаптация 29:43 Кухня на лайнере — как армия 33:17 Есть ли лояльность у су-шефа? 34:57 Инцидент на лайнере: что было? 38:07 Чему повар может научиться на лайнере 42:56 Минимальные знания для повара 48:28 Подходит ли лайнер кыргызам? 49:59 Зарплата повара в Кыргызстане 51:37 Благодарность Канату за помощь кандидатам 52:36 Немного о Канате 53:14 Другие страны — хуже, чем лайнер? 54:22 Планы Cruise Consult насчёт поваров 55:10 Обучение у опытного повара 59:57 Сколько зарабатывают повара на лайнере 01:03:07 Благодарность Канату 01:03:20 "Мама, привет! Я на телевидении" Пиши в комментариях, если хочешь узнать больше о работе на круизных лайнерах или хочешь, чтобы мы взяли интервью у другого сотрудника лайнера! Наш Instagram: https://www.instagram.com/cruise_consult.kg Instagram Каната: https://www.instagram.com/kana312st/ WhatsApp: https://wa.link/90lj1h