Рецепт Тефтели-ёжики с подливкой на овощной подушке — сочный и простой ужин из фарша и риса

Готовим тефтели-ёжики на овощной подушке — быстрый и вкусный ужин из мясного фарша и риса. Это блюдо идеально подойдёт, когда нет сил стоять у плиты, но хочется чего-то по-домашнему вкусного. Нежные тефтели в «рисовой шубке» с ароматной подливкой из томатов, моркови, лука и специй получаются невероятно сочными и сытными — отличный вариант как для обеда, так и для ужина всей семьёй! ✅ Понадобится: • 900 г мясного фарша • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • 250 г риса басмати • 1 ст. л. картофельного крахмала • Соль, чёрный перец Для овощной подливки: • 1 луковица • 1 морковь • 1/2 сладкого перца • 400 г томатов в собственном соку • 1 ст. л. сахара • 1 ч. л. сушёного чеснока • 1 ст. л. орегано • Соль, чёрный перец по вкусу 📌 Таймкоды: 0:00 — Вкусно на ужин 0:37 — Рис и фарш: подготовка 2:15 — Овощная подушка 3:45 — Формируем тефтели 5:49 — Поддержка канала ❤️ 👍 Поставьте лайк, если вам понравился рецепт — это помогает нам развиваться! 📌 Нажмите кнопку "В ТОП", чтобы видео увидели другие! ✍️ Пишите в комментариях, готовите ли вы тефтели-ёжики и какие добавки предпочитаете! #топыкатегорий