Столовский капустный салат!!!

Столовский капустный салат!!! Хрустящий кисло-солено-сладенький, как столовой, дома никогда не так получался! Но я нашла рецепт! Весь секрет в способе приготовления! ✔️Капуста - 600 гр. ✔️Морковь - 100 гр. ✔️Сахар - 1 ст.л. ✔️Соль - 0,5 ч.л. ✔️Уксус 9% - 1,5 ст.л. ✔️Масло растительное(ароматное) - 2-3 ст.л. Хранится такой салат может в холодильнике несколько дней, и от этого становится только вкуснее! Нашинковать тонко капусту, добавить сахар, соль и хорошенько жмакаем руками. Капуста станет мягче и пустит сок. Затем добавляю натертую на крупной тёрке морковь, уксус. Перемешать и дать салату постоять 10-15 минут. В конце масло, и убираю в холодильник на полчаса! И вот только теперь салатик готов! #кулинария Источник: https://t.me/vkusnya_eda_receptyy