Рецепт летнего блаженства: Фруктовый лёд, от которого невозможно оторваться!
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Основные ингредиенты: 2–3 свежих или замороженных фрукта (например, клубника, малина, банан, виноград, апельсин, киви, персик) 100–150 мл воды или охлаждённого фруктового сока (по желанию) Сахар или мёд по вкусу (по желанию) Немного цитрусовой цедры или мяты для аромата (по желанию) Оборудование: Блендер Формочки для льда (можно использовать силиконовые формы, креманки, бумажные стаканчики) Палочки для мороженого или шпажки Пошаговое приготовление: 1. Подготовка фруктов: Тщательно промойте свежие фрукты. Очистите их от кожуры, косточек и нарежьте на небольшие кусочки. 2. Приготовление смеси: Поместите фрукты в блендер. Добавьте немного воды или сока — это поможет получить более однородную массу. Взбейте до получения гладкой текстуры. Если любите кусочки – взбить частично, оставив немного комочков. По желанию добавьте немного сахара, мёда или ложку йогурта для кислинки. На этом этапе можно добавить щепотку корицы, цедру лимона или апельсина, несколько капель ванильного экстракта. 3. Заливка в формы: Разлейте полученную массу по формочкам. Вставьте деревянные палочки. Если хотите оригинальный эффект, можно добавить внутрь кусочки фруктов или ягод. 4. Заморозка: Поставьте формы в морозильную камеру минимум на 4–6 часов, лучше — на ночь. Лёд готов, когда он полностью застынет и станет плотным. 5. Извлечение из формы: Перед тем как достать фруктовый лёд, на несколько секунд опустите форму в тёплую воду — так он легко выскользнет. #СекретыШефа
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Основные ингредиенты: 2–3 свежих или замороженных фрукта (например, клубника, малина, банан, виноград, апельсин, киви, персик) 100–150 мл воды или охлаждённого фруктового сока (по желанию) Сахар или мёд по вкусу (по желанию) Немного цитрусовой цедры или мяты для аромата (по желанию) Оборудование: Блендер Формочки для льда (можно использовать силиконовые формы, креманки, бумажные стаканчики) Палочки для мороженого или шпажки Пошаговое приготовление: 1. Подготовка фруктов: Тщательно промойте свежие фрукты. Очистите их от кожуры, косточек и нарежьте на небольшие кусочки. 2. Приготовление смеси: Поместите фрукты в блендер. Добавьте немного воды или сока — это поможет получить более однородную массу. Взбейте до получения гладкой текстуры. Если любите кусочки – взбить частично, оставив немного комочков. По желанию добавьте немного сахара, мёда или ложку йогурта для кислинки. На этом этапе можно добавить щепотку корицы, цедру лимона или апельсина, несколько капель ванильного экстракта. 3. Заливка в формы: Разлейте полученную массу по формочкам. Вставьте деревянные палочки. Если хотите оригинальный эффект, можно добавить внутрь кусочки фруктов или ягод. 4. Заморозка: Поставьте формы в морозильную камеру минимум на 4–6 часов, лучше — на ночь. Лёд готов, когда он полностью застынет и станет плотным. 5. Извлечение из формы: Перед тем как достать фруктовый лёд, на несколько секунд опустите форму в тёплую воду — так он легко выскользнет. #СекретыШефа