Соус песто из базилика.

Итальянский соус песто. ПЕСТО -"Pesto", от pestato, pestare (итал). — топтать, растирать, давить) — один из самых популярных соусов итальянской кухни. Готовится на основе оливкового масла, базилика и сыра.Классический итальянский соус песто готовят в керамической ступке, тщательно растирая все ингредиенты. Но я воспользовалась блендером. Ингредиенты: базилик.................................200 г пармезан..............................100 г кедровые орешки.................80 г масло оливковое...............120 мл чеснок ..........................2-4 зубчиков соль по вкусу Приятного аппетита! ********************* Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной женщиной и в домашних условиях! Только то, что действительно вкусно! ******************** Подписывайтесь на мой канал Стряпуха: #соуспесторецепт