Сочный Авокадо на хрустящем тосте: идеальный завтрак за пару минут!
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 1 порцию): 1 кусочек цельнозернового хлеба ½ спелого авокадо Соль — по вкусу Свежемолотый чёрный перец — по вкусу ¼ лимона (для сока) Дополнительно (по желанию): Оливковое масло первого отжима Красный острый перец (хлопья) Семена (кунжут, тыквенные, чиа и др.) Зелень (петрушка, укроп, руккола) Варёное яйцо, творожный сыр, слабосолёный лосось Пошаговое приготовление: Подготовьте хлеб: Возьмите свежий или слегка подсушенный кусочек хлеба. Если предпочитаете хрустящую текстуру, поджарьте его в тостере или на сковороде с каплей оливкового масла. Очистите авокадо: Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Ложкой аккуратно выньте мякоть из кожуры и положите в миску. Приготовьте пасту из авокадо: Добавьте к авокадо щепотку соли, несколько оборотов мельницы с чёрным перцем и ½ чайной ложки свежевыжатого лимонного сока. Слегка разомните вилкой до получения однородной, слегка комковой консистенции — так вкус будет интереснее. Соберите тост: Намажьте готовую авокадную массу на горячий тост. По желанию добавьте дополнительные ингредиенты: тонкие ломтики варёного яйца, кусочки лосося, листики рукколы, немного мягкого сыра или просто посыпьте семечками и зеленью. Украсьте и подавайте: Полейте тост небольшим количеством оливкового масла, добавьте ещё немного лимонного сока или острого перца. Подавайте сразу, пока хлеб ещё горячий и слегка хрустящий. #СекретыШефа
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 1 порцию): 1 кусочек цельнозернового хлеба ½ спелого авокадо Соль — по вкусу Свежемолотый чёрный перец — по вкусу ¼ лимона (для сока) Дополнительно (по желанию): Оливковое масло первого отжима Красный острый перец (хлопья) Семена (кунжут, тыквенные, чиа и др.) Зелень (петрушка, укроп, руккола) Варёное яйцо, творожный сыр, слабосолёный лосось Пошаговое приготовление: Подготовьте хлеб: Возьмите свежий или слегка подсушенный кусочек хлеба. Если предпочитаете хрустящую текстуру, поджарьте его в тостере или на сковороде с каплей оливкового масла. Очистите авокадо: Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Ложкой аккуратно выньте мякоть из кожуры и положите в миску. Приготовьте пасту из авокадо: Добавьте к авокадо щепотку соли, несколько оборотов мельницы с чёрным перцем и ½ чайной ложки свежевыжатого лимонного сока. Слегка разомните вилкой до получения однородной, слегка комковой консистенции — так вкус будет интереснее. Соберите тост: Намажьте готовую авокадную массу на горячий тост. По желанию добавьте дополнительные ингредиенты: тонкие ломтики варёного яйца, кусочки лосося, листики рукколы, немного мягкого сыра или просто посыпьте семечками и зеленью. Украсьте и подавайте: Полейте тост небольшим количеством оливкового масла, добавьте ещё немного лимонного сока или острого перца. Подавайте сразу, пока хлеб ещё горячий и слегка хрустящий. #СекретыШефа