ФРАНЦУЗСКИЙ ГОРОХОВЫЙ СУП СЕН-ЖЕРМЕН / Нежный крем-суп с сухариками
Гороховые супы любимы во многих странах, но готовят их по-разному. Я покажу как приготовить знаменитый французский густой гороховый суп "Сен-Жермен". При приготовлении этого супа есть несколько секретов, и один из них, это букет Гарни - это специальный набор трав, который часто используется в традиционной французской кухне. Калорийность и жирность супа Сен-Жермен можно регулировать используя в приготовлении более постный бекон. Если используете колотый зеленый горох, то рекомендую перед приготовлением его замочить, а затем бланшировать. Так горох легче усваивается организмом и предотвращается метеоризм. Для приготовления гороховых супов мне нравится использовать горох сорта Орегон: он не требует замачивания перед приготовлением, имеет нежный вкус и хорошо разваривается. Гороховый суп Сен Жермен получается густой, с кремовой текстурой, очень сытный и вкусный. Обязательно попробуйте этот изысканный французский суп! ▶️ Посмотрите также другие вкусные ПЕРВЫЕ БЛЮДА #вкусныйсуп Фоновая музыка в видео: 1.Использован музыкальный трек Dan Lebowitz - Wishful Thinking по лицензии Creative Commons Attribution. Источник: https://directory.audio/ru/muzyka/kantri-i-folk/4555-dan-lebowitz-wishful-thinking Автор: Dan Lebowitz 2.Использован музыкальный трек Dan Lebowitz - All Hail the Queen по лицензии Creative Commons Attribution. Источник: https://directory.audio/ru/muzyka/kantri-i-folk/4525-dan-lebowitz-all-hail-the-queen Автор: Dan Lebowitz гороховый суп,суп,рецепт горохового супа,гороховый суп сен жермен,французская кухня,сен жермен,французский гороховый суп,крем суп,густой гороховый суп,густой суп,сытный суп,гороховый суп рецепт,гороховый суп с копченостями,как приготовить гороховый суп,букет гарни,как собрать букет гарни,гороховый суп с беконом,суп с луком пореем,суп с мясом,суп с горохом,домашняя кухня оливии ортиз,вкусный суп,первое блюдо,суп гороховый,как приготовить,на обед
Гороховые супы любимы во многих странах, но готовят их по-разному. Я покажу как приготовить знаменитый французский густой гороховый суп "Сен-Жермен". При приготовлении этого супа есть несколько секретов, и один из них, это букет Гарни - это специальный набор трав, который часто используется в традиционной французской кухне. Калорийность и жирность супа Сен-Жермен можно регулировать используя в приготовлении более постный бекон. Если используете колотый зеленый горох, то рекомендую перед приготовлением его замочить, а затем бланшировать. Так горох легче усваивается организмом и предотвращается метеоризм. Для приготовления гороховых супов мне нравится использовать горох сорта Орегон: он не требует замачивания перед приготовлением, имеет нежный вкус и хорошо разваривается. Гороховый суп Сен Жермен получается густой, с кремовой текстурой, очень сытный и вкусный. Обязательно попробуйте этот изысканный французский суп! ▶️ Посмотрите также другие вкусные ПЕРВЫЕ БЛЮДА #вкусныйсуп Фоновая музыка в видео: 1.Использован музыкальный трек Dan Lebowitz - Wishful Thinking по лицензии Creative Commons Attribution. Источник: https://directory.audio/ru/muzyka/kantri-i-folk/4555-dan-lebowitz-wishful-thinking Автор: Dan Lebowitz 2.Использован музыкальный трек Dan Lebowitz - All Hail the Queen по лицензии Creative Commons Attribution. Источник: https://directory.audio/ru/muzyka/kantri-i-folk/4525-dan-lebowitz-all-hail-the-queen Автор: Dan Lebowitz гороховый суп,суп,рецепт горохового супа,гороховый суп сен жермен,французская кухня,сен жермен,французский гороховый суп,крем суп,густой гороховый суп,густой суп,сытный суп,гороховый суп рецепт,гороховый суп с копченостями,как приготовить гороховый суп,букет гарни,как собрать букет гарни,гороховый суп с беконом,суп с луком пореем,суп с мясом,суп с горохом,домашняя кухня оливии ортиз,вкусный суп,первое блюдо,суп гороховый,как приготовить,на обед