Сало горячего копчения в домашних условиях (По старому дедовскому способу).

Сало горячего копчения в домашних условиях (По старому дедовскому способу) Первые 10 минут при температуре 100 градусов внутри коптильне. Последующие 60 минут при температуре 85 градусов. Щепа ольховая 2 горсти. Сало предварительно было засолено промыто, и высушено бумажными полотенцами. Приятного всем аппетита! Друзья если мои видео и фото заслуживают оценки ставьте лайк и делитесь с друзьями. Мой ЯRUS #салокопченое