Нежная морковно-яблочная запеканка с манкой - вкусно и полезно
Морковная запеканка с яблоками — это вкусный и полезный способ добавить морковь в ежедневное меню. Блюдо готовится из простых и доступных продуктов, а его нежный сладковатый вкус покорит даже самого привередливого гурмана. Лёгкость приготовления и потрясающий результат делают эту запеканку идеальным вариантом для завтрака или полдника. -------- ИНГРЕДИЕНТЫ Морковь - 300 г Яблоки - 200 г Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 щепотка Цедра лимона - 0,5 ч.л. Яйца (С1) - 2 шт. Молоко - 150 мл Манная крупа - 4 ст.л. -------- КАК ПРИГОТОВИТЬ? Шаг 1. Подготовьте овощи и фрукты Натрите морковь на мелкой тёрке. Яблоки разрежьте на четвертинки, удалите семена. Натрите их тоже на мелкой тёрке (кожуру можно оставить). Переложите натёртые морковь и яблоки в глубокую миску. Шаг 2. Добавьте жидкие и ароматные ингредиенты Всыпьте сахар (по вкусу). Добавьте щепотку соли . Добавьте лимонную цедру (или щепотку ванилина/корицы). Вбейте 2 яйца . Влейте молоко . Шаг 3. Вмешайте манную крупу Добавьте манную крупу (3–4 ст. ложки). Тщательно всё перемешайте до однородной массы. Шаг 4. Формовка Подготовьте форму(ы) для запекания: смажьте маслом, если нужно. Выложите массу в одну большую форму или разделите на порционные формочки . Шаг 5. Запекание Разогрейте духовку до 160–170°C . Поставьте формы на противень и отправьте в духовку. Запекайте 25–30 минут , пока верх не зарумянится. Если пекёте в большой форме — время может увеличиться до 40 минут. Готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой. 🍽️ Как подать? Подавайте тёплой . По желанию дополните ложкой сметаны или йогурта. 💡 Полезные советы Чтобы запеканка была ещё нежнее, дайте тесту немного постоять перед выпечкой (10–15 мин). Для более выраженного вкуса добавьте немного корицы или мускатного ореха. Можно добавить изюм, курагу или орехи по желанию. Приятного аппетита! 🥕🍎 -------- 📌 Рецепт с пошаговыми фото #ужин Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Морковная запеканка с яблоками — это вкусный и полезный способ добавить морковь в ежедневное меню. Блюдо готовится из простых и доступных продуктов, а его нежный сладковатый вкус покорит даже самого привередливого гурмана. Лёгкость приготовления и потрясающий результат делают эту запеканку идеальным вариантом для завтрака или полдника. -------- ИНГРЕДИЕНТЫ Морковь - 300 г Яблоки - 200 г Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 щепотка Цедра лимона - 0,5 ч.л. Яйца (С1) - 2 шт. Молоко - 150 мл Манная крупа - 4 ст.л. -------- КАК ПРИГОТОВИТЬ? Шаг 1. Подготовьте овощи и фрукты Натрите морковь на мелкой тёрке. Яблоки разрежьте на четвертинки, удалите семена. Натрите их тоже на мелкой тёрке (кожуру можно оставить). Переложите натёртые морковь и яблоки в глубокую миску. Шаг 2. Добавьте жидкие и ароматные ингредиенты Всыпьте сахар (по вкусу). Добавьте щепотку соли . Добавьте лимонную цедру (или щепотку ванилина/корицы). Вбейте 2 яйца . Влейте молоко . Шаг 3. Вмешайте манную крупу Добавьте манную крупу (3–4 ст. ложки). Тщательно всё перемешайте до однородной массы. Шаг 4. Формовка Подготовьте форму(ы) для запекания: смажьте маслом, если нужно. Выложите массу в одну большую форму или разделите на порционные формочки . Шаг 5. Запекание Разогрейте духовку до 160–170°C . Поставьте формы на противень и отправьте в духовку. Запекайте 25–30 минут , пока верх не зарумянится. Если пекёте в большой форме — время может увеличиться до 40 минут. Готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой. 🍽️ Как подать? Подавайте тёплой . По желанию дополните ложкой сметаны или йогурта. 💡 Полезные советы Чтобы запеканка была ещё нежнее, дайте тесту немного постоять перед выпечкой (10–15 мин). Для более выраженного вкуса добавьте немного корицы или мускатного ореха. Можно добавить изюм, курагу или орехи по желанию. Приятного аппетита! 🥕🍎 -------- 📌 Рецепт с пошаговыми фото #ужин Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).