Простой способ превратить обычный Картофель в шедевр: травы, чеснок и фольга творят чудеса!
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Продукты (на 4 порции): Картофель среднего размера – 6–8 шт. Оливковое масло (или любое растительное) – 3 ст. л. Свежие или сушёные ароматные травы (розмарин, тимьян, петрушка) – 1–2 ст. л. Чеснок – 4 зубчика Соль – по вкусу Чёрный молотый перец – по желанию Паприка (по желанию) – ½ ч. л. Лимон (для подачи) Пошаговый рецепт: Подготовьте картофель: Тщательно промойте картофель щёткой под проточной водой, чтобы удалить весь мусор. Не очищайте кожуру — она при запекании станет хрустящей и очень вкусной. Если клубни крупные, можно разрезать их пополам. Приготовьте ароматную смесь: В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, соль, перец, паприку (если используете) и нарезанные или истолчённые травы. Можно добавить немного цедры лимона для яркости вкуса. Соедините картофель с маринадом: Положите картофель в глубокую миску и залейте ароматным маслом. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью. Оставьте на 15–20 минут, чтобы картофель немного пропитался. Упакуйте картофель в фольгу: Разогрейте духовку до 200°C. Возьмите большие куски фольги, положите на них картофель, слегка отступая друг от друга. Фольга защитит картофель от пересыхания и поможет ему равномерно пропечься. Запекайте: Отправьте картофель в духовку и запекайте 40–50 минут, в зависимости от размера клубней. Чтобы проверить готовность, проткните картофель ножом — он должен легко прокалываться. Подавайте: Подавайте картофель горячим, прямо в фольге. По желанию дополните долькой лимона, сметаной или йогуртовым соусом. #СекретыШефа
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Продукты (на 4 порции): Картофель среднего размера – 6–8 шт. Оливковое масло (или любое растительное) – 3 ст. л. Свежие или сушёные ароматные травы (розмарин, тимьян, петрушка) – 1–2 ст. л. Чеснок – 4 зубчика Соль – по вкусу Чёрный молотый перец – по желанию Паприка (по желанию) – ½ ч. л. Лимон (для подачи) Пошаговый рецепт: Подготовьте картофель: Тщательно промойте картофель щёткой под проточной водой, чтобы удалить весь мусор. Не очищайте кожуру — она при запекании станет хрустящей и очень вкусной. Если клубни крупные, можно разрезать их пополам. Приготовьте ароматную смесь: В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, соль, перец, паприку (если используете) и нарезанные или истолчённые травы. Можно добавить немного цедры лимона для яркости вкуса. Соедините картофель с маринадом: Положите картофель в глубокую миску и залейте ароматным маслом. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью. Оставьте на 15–20 минут, чтобы картофель немного пропитался. Упакуйте картофель в фольгу: Разогрейте духовку до 200°C. Возьмите большие куски фольги, положите на них картофель, слегка отступая друг от друга. Фольга защитит картофель от пересыхания и поможет ему равномерно пропечься. Запекайте: Отправьте картофель в духовку и запекайте 40–50 минут, в зависимости от размера клубней. Чтобы проверить готовность, проткните картофель ножом — он должен легко прокалываться. Подавайте: Подавайте картофель горячим, прямо в фольге. По желанию дополните долькой лимона, сметаной или йогуртовым соусом. #СекретыШефа