Сладкоежки теряют контроль: нежные Творожные шарики в обсыпке из Орехов и Мёда!
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Продукты (на 8–10 шариков): 200 г жирного творога (7–9% — оптимально для мягкости) 2 ст. ложки жидкого мёда (часть можно добавить позже для обмазки) 50 г ядер грецких орехов 1 ч. ложка ванильного экстракта или ванилина на кончике ножа (по желанию) 1 ст. ложка измельчённых сухофруктов (изюм, курага, чернослив) — по желанию Какао-порошок, кокосовая стружка или молотые орехи — для обваливания Пошаговое приготовление: Подготовьте ингредиенты Убедитесь, что творог свежий и без крупинок. Если он зернистый, протрите его через сито или взбейте блендером до однородности. Смешайте массу В глубокой миске соедините: Творог Мёд (1,5 ст. ложки) Ванильный экстракт Измельчённые орехи и сухофрукты (если используете) Перемешайте до равномерной массы. Она должна легко скатываться в шарики. Сформируйте шарики Руками скатайте небольшие шарики размером с грецкий орех (примерно 3–4 см в диаметре). Выложите их на плоское блюдо или противень. Обваляйте в панировке Подготовьте отдельные тарелочки с: Какао-порошком Кокосовой стружкой Молотыми орехами Каждый шарик обваляйте в одном из вариантов — или предложите разные виды сразу. Пропитка мёдом (по желанию) Для более насыщенного вкуса можно полить готовые шарики сверху оставшимся мёдом перед подачей. Охлаждение Поставьте шарики в холодильник на 30 минут — это поможет им лучше держать форму и углубит вкус. #СекретыШефа
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Продукты (на 8–10 шариков): 200 г жирного творога (7–9% — оптимально для мягкости) 2 ст. ложки жидкого мёда (часть можно добавить позже для обмазки) 50 г ядер грецких орехов 1 ч. ложка ванильного экстракта или ванилина на кончике ножа (по желанию) 1 ст. ложка измельчённых сухофруктов (изюм, курага, чернослив) — по желанию Какао-порошок, кокосовая стружка или молотые орехи — для обваливания Пошаговое приготовление: Подготовьте ингредиенты Убедитесь, что творог свежий и без крупинок. Если он зернистый, протрите его через сито или взбейте блендером до однородности. Смешайте массу В глубокой миске соедините: Творог Мёд (1,5 ст. ложки) Ванильный экстракт Измельчённые орехи и сухофрукты (если используете) Перемешайте до равномерной массы. Она должна легко скатываться в шарики. Сформируйте шарики Руками скатайте небольшие шарики размером с грецкий орех (примерно 3–4 см в диаметре). Выложите их на плоское блюдо или противень. Обваляйте в панировке Подготовьте отдельные тарелочки с: Какао-порошком Кокосовой стружкой Молотыми орехами Каждый шарик обваляйте в одном из вариантов — или предложите разные виды сразу. Пропитка мёдом (по желанию) Для более насыщенного вкуса можно полить готовые шарики сверху оставшимся мёдом перед подачей. Охлаждение Поставьте шарики в холодильник на 30 минут — это поможет им лучше держать форму и углубит вкус. #СекретыШефа