Энергия в каждом кусочке: хрустящие Злаковые Батончики для идеального начала дня!
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты: Основа: 100 г овсяных хлопьев 50 г пшеничных хлопьев 30 г семян (например, подсолнечника, тыквы, кунжута, чиа) 2 ст. ложки орехов (грецкие, миндаль, фундук — порубить) Связующая масса: 60 мл мёда или кленового сиропа 40 мл растительного масла (лучше — кокосовое, рапсовое, подсолнечное) 2 ст. ложки воды 1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию) По желанию: Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) — 50–70 г Какао-порошок (для шоколадного вкуса) — 1–2 ч. ложки Щепотка корицы Цедра лимона или апельсина Способ приготовления: Подготовьте форму: Возьмите небольшую прямоугольную форму (или запеканку), застелите пищевой плёнкой или пергаментом. Смешайте сухие ингредиенты: В большой миске соедините овсяные и пшеничные хлопья, семена, орехи и (при желании) сухофрукты. Приготовьте связующую смесь: В отдельной ёмкости смешайте мёд (или сироп), растительное масло, воду и ваниль. Если хотите шоколадный вкус, добавьте какао-порошок. Соедините всё вместе: Залейте сухую смесь жидкими ингредиентами и тщательно перемешайте до равномерного распределения связующего вещества. Выложите в форму: Переложите массу в подготовленную форму и плотно утрамбуйте руками или ложкой, чтобы батончик получился плотным. Охладите: Поставьте форму в холодильник на 2–3 часа, пока масса полностью не загустеет и не затвердеет. Нарежьте на батончики: После охлаждения аккуратно выньте массу из формы, снимите плёнку/пергамент и нарежьте на прямоугольники нужного размера. Хранение: Оберните каждый батончик в пищевую плёнку или храните в герметичном контейнере в холодильнике до 5–7 дней. Можно заморозить на месяц. #СекретыШефа
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты: Основа: 100 г овсяных хлопьев 50 г пшеничных хлопьев 30 г семян (например, подсолнечника, тыквы, кунжута, чиа) 2 ст. ложки орехов (грецкие, миндаль, фундук — порубить) Связующая масса: 60 мл мёда или кленового сиропа 40 мл растительного масла (лучше — кокосовое, рапсовое, подсолнечное) 2 ст. ложки воды 1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию) По желанию: Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) — 50–70 г Какао-порошок (для шоколадного вкуса) — 1–2 ч. ложки Щепотка корицы Цедра лимона или апельсина Способ приготовления: Подготовьте форму: Возьмите небольшую прямоугольную форму (или запеканку), застелите пищевой плёнкой или пергаментом. Смешайте сухие ингредиенты: В большой миске соедините овсяные и пшеничные хлопья, семена, орехи и (при желании) сухофрукты. Приготовьте связующую смесь: В отдельной ёмкости смешайте мёд (или сироп), растительное масло, воду и ваниль. Если хотите шоколадный вкус, добавьте какао-порошок. Соедините всё вместе: Залейте сухую смесь жидкими ингредиентами и тщательно перемешайте до равномерного распределения связующего вещества. Выложите в форму: Переложите массу в подготовленную форму и плотно утрамбуйте руками или ложкой, чтобы батончик получился плотным. Охладите: Поставьте форму в холодильник на 2–3 часа, пока масса полностью не загустеет и не затвердеет. Нарежьте на батончики: После охлаждения аккуратно выньте массу из формы, снимите плёнку/пергамент и нарежьте на прямоугольники нужного размера. Хранение: Оберните каждый батончик в пищевую плёнку или храните в герметичном контейнере в холодильнике до 5–7 дней. Можно заморозить на месяц. #СекретыШефа