Бесподобный пасхальный кулич Краффин зебра

Бесподобный пасхальный кулич Краффин зебра Очень вкусное воздушное тесто шоколадно-ванильное . Рецепт: на 3 шт по 12 см формы Основа ее потом разделим напополам для ванильного и шоколадного теста. 550 гр мука 10 гр сухие дрожжи 1/2 ч.л. соль ✅Ванильное тесто 1 яйцо 80 гр сахара 125 мл молока + в ванильное тесто добавим еще плюсом 30 гр муки 50 гр растопленного сливочного масла Ваниль -1 пакетик ✅Шоколадное тесто 1 яйцо 125 мл молоко 80 гр сахар 50 гр растопленного сливочного масла 30 гр какао порошок ✅Посыпка 30 гр сливочное масло 4 ст.л сахара 200 гр орехи любые ( у меня грецкие измельченные ) Приготовление: ➡️Сначала смешиваем муку , соль и дрожжи . ➡️Смешиваем все ингредиенты для ванильного теста ➡️Затем смешиваем все ингредиенты для шоколадного теста ➡️В каждую часть всыпаем муку с дрожжами ➡️Затем в каждую часть добавляем растопленное сливочное масло ➡️Замешиваем оба теста ➡️Убираем для подъёма на полтора часа ➡️Затем ванильные тесто тонко раскатываем ➡️Сверху выкладываем раскатанное шоколадное тесто , слегка проходим скалкой ➡️Смазываем мягким сливочным маслом , посыпаем сахаром и измельченными орехами. ➡️Скручиваем в рулет плотно , края защипываем . ➡️Сверху отступаем 2 см и делаем разрез посередине ➡️Сворачиваем в улитку . ➡️Перекладываем в форму и оставляем для подъёма на 40 минут ➡️Затем отправляем в разогретую духовку при 180° на 40 минут , а готовность проверяйте с помощью шпажки. С нетерпением буду ждать ваших отзывов ♥️ #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86