Окрошка по Дюкану. Лучший рецепт

Показываю как приготовить окрошку по Дюкану. Идеальный летний суп для поклонников белково-овощного рациона. Замените картофель на редис , добавьте отварную куриную грудку, яйцо, 1/3 огурца, пучок зелени (укроп, петрушка, зелёный лук). Для заправки смешайте 3 ст.л обезжиренного кефира (1%) или греческого йогурта с минералкой, добавьте 0,5 ст.л яблочного уксуса и горчицу по вкусу. Белковый акцент можно варьировать: креветки, индейка или даже творожный сыр 0%. Для сытности разрешено добавить 1-2 ст. л. овсяных отрубей. Охладите перед подачей — блюдо должно быть освежающим. Соль минимально, акцент на специях: свежий чеснок, чёрный перец, кинза. Подавайте с долькой лимона для яркости вкуса! Rutube #феериявкусарецепты