ПРОСТОРЕЦЕПТ

Еще больше вопросов разбираем в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina

Нежные оладьи из кабачков, которые готовятся без использования пшеничной муки. Этот рецепт оладушек просто великолепен! Они получаются невероятно нежными, с приятным сливочным вкусом. Для их приготовления используется рисовая мука, что делает оладьи ещё более вкусными. Обязательно попробуйте этот вариант приготовления, я уверена, что вам тоже понравится! Ингредиенты: -2 молодых кабачка -2 яйца -3 стол.л сливочного творожного сыра -примерно 80-90 гр рисовой муки -соль и молотый черный перец по вкусу -растительное масло Рецепт на канале: https://rutube.moviesrussian.net/video/225318fca8ca8aefc16073c2343767df/?r=wd Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina

Вместо торта! Праздничный яблочный пирог! Наступила чудесная пора свежих яблок, и, конечно, не обойтись без домашней выпечки с этим чудесным фруктом. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом яблочного пирога, который с лёгкостью заменит вам торт! В основе этого пирога лежит нежное песочное тесто, приготовленное из цельнозерновой муки. Начинка из яблок, приправленная корицей и ванилью, наполняет пирог ароматом и сочностью. А сверху всё это украшает воздушная и слегка хрустящая шапочка из меренги. Это очень вкусный и уютный пирог, от которого просто невозможно оторваться. Если вы ещё не пробовали его, настоятельно рекомендую приготовить, вы точно будете возвращаться к этому рецепту снова и снова! Ингредиенты: Тесто -140 гр пшеничной цельнозерновой муки -140 гр пшеничной муки в/с -4 яичных желтка -180 гр холодного сливочного масла -1 ч.л ванильного сахара -щепотка соли Начинка -7-8 крупных яблок -2 стол.л сахара -1 стол.л сливочного масла -1 ч.л корицы -1 ч.л ванильного сахара Меренга - 3 яичных белка -150 гр сахара -1 ч.л крахмала -щепотка соли Рецепт на канале: https://rutube.moviesrussian.net/video/a7ae572fd10c5573c69d53d2702920c1/?r=wd Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina

Хачапури по Мегрельски. Всем привет! Сегодня у меня рецепт самых вкусных хачапури по мегрельски! Они просто бесподобно вкусные и очень сырные! Приготовление теста и самих пирогов простое и легкое, в статье и видео я постаралась показать и рассказать максимально подробно, чтобы вы тоже смогли приготовить и насладиться этими замечательными хачапури. Видов хачапури много и все они безусловно по своему вкусные. Я уже рассказывала как приготовить хачапури по аджарски, и именно домашние на тесте длительной ферментации мне понравились они больше всего. По мегрельски я готовлю из другого теста, но они не менее вкусны. Очень рекомендую приготовить, это безумно вкусно! Ингредиенты: *Тесто* -150 мл молока -150 мл воды -10 гр прессованных дрожжей -500 гр пшеничной муки в/с -40 мл растительного масла -3 ч.л сахара -1/2 ч.л соли *Начинка* -600 гр сыра сулугуни -300 гр адыгейского сыра Рецепт на канале: https://rutube.moviesrussian.net/video/bf2e429bcc17416a3b15f8d59e484f2b/?r=wd Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina

Творожная Пасха "Монастырская" Всем привет! Приближается светлый праздник Пасхи и я сегодня к вам с замечательным рецептом очень вкусного творожного десерта. Это рецепт одной матушки из монастыря и нашла я его в интернете. И мне очень захотелось попробовать в этом году именно такую творожную пасху. Сразу скажу, что это очень очень вкусная пасха, именно сочетание ванильного сахара и небольшого количества корицы сделали её просто чудесной. Если вы не готовите пасху на праздник, то я очень рекомендую попробовать хотя бы самый простой вариант( в конце статьи оставлю видео на эти рецепты). Ведь это очень вкусный, нежный и потрясающий десерт, который может приготовить каждый! Готовьте с любовью и удовольствием! Ингредиенты: -600 гр жирного творога -180 гр сахара -2 яйца -150 гр сливочного масла -200 гр жирной сметаны -8 гр ванильного сахара -1/4 ч.л корицы -соль -горсть апельсиновых цукатов -горсть изюма -немного сушеной вишни Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Рецепт на канале: https://rutube.moviesrussian.net/video/535547257166eeb09f7c24dab22fb01c/?r=wd Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina

Рулетики из кабачка с томатным соусом и сыром. Всем привет! Если вы уже не знаете, что же такого приготовить с кабачками, то я вам предлагаю вот такой интересный и вкусный рецепт. Это очень нежные рулетики из кабачка с сыром в томатном соусе. Беспроигрышное сочетание вкусов и ароматов, которое многие оценят по достоинству! Всё очень очень просто и безумно вкусно! Ингредиенты: -2 небольших кабачка -200 гр полутвердого сыра -170 гр мягкого творога -2 зубчика чеснока -1 яйцо -300 гр протертых томатов -1 ч.л сушеного базилика -черный молотый перец/соль по вкусу -растительное масло Рецепт на канале: https://rutube.moviesrussian.net/video/7f273782444eaa6c7e421e168c17d1b8/?r=wd Живое общение в Telegram https://t.me/LilyaShaidullina

Царская Ватрушка. По-настоящему вкусный пирог с двумя начинками сразу. Это не просто какой то пирог, а это очень очень вкусный пирог с двумя начинками сразу. Я обожаю различного рода ватрушки и вообще всё, что связано с творогом. И этот рецепт тоже однозначно вам понравится! Здесь собрано всё самое вкусное- сдобное воздушное тесто, ароматное повидло и нежный творожный слой. Это по-настоящему Царская Ватрушка! Ингредиенты: Тесто - 360 гр пшеничной муки в/с -40 гр растопленного сливочного масла -150 мл теплого молока -1 яйцо -50 гр сахара -1.5 ч.л ванильного сахара -1/2 ч.л соли -20 гр прессованных живых дрожжей Начинка -250 гр творога 9% жирности -100 гр сметаны -35 гр сахара -3 стол.л без горки кукурузного крахмала -1 яйцо -1 ч.л ванильного сахара -250-300 гр густого повидла Рецепт на канале: https://rutube.moviesrussian.net/video/8c5f86ff5128258e15f8013bb227ae7a/?r=wd Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina

Пшенично-Ржаной Хлеб на Двух Заквасках. Всем привет! Сегодня с вами отвлечемся от темы различных пирогов и пирожков. Ведь едим мы их не так часто, как хлеб. А хлеб на столе присутствует практически всегда и с каждым приемом пищи. И здесь главное его качество Поэтому я всех призываю выпекать хлеб дома! И для вас у меня сегодня вот такой интересный рецепт домашнего хлебушка сразу на двух заквасках. Хлеб получается потрясающе воздушным, очень легким и невероятно ароматным. А еще за счет содержания пшеничной и ржаной заквасок он бродит и расстаивается быстрее, тем самым ускоряя весь процесс приготовления хлеба. Обязательно попробуйте этот вариант хлебушка, он вам точно понравится. П.С. пока хлеб теплый он может слегка прилипать к ножу, но как только он хорошо остынет и отстоится, т.е стабилизируется, то мякиш станет отличный и не липкий. Ингредиенты: Пшеничная опара 10 гр пшеничного стартера -50 мл воды -50 гр пшеничной муки Всё смешать оставить на 10 часов Ржаная опара -10 гр ржаного стартера -60 мл воды -40 гр ржаной обдирной муки Всё смешать оставить на 10 часов Тесто -ржаная опара -пшеничная опара -350 мл воды -200 гр ржаной обдирной муки -300 гр пшеничной муки -10 гр соли -30 гр мёда Рецепт на канале: https://rutube.moviesrussian.net/video/c49ab9ed893739abcea8ab8e17ae2c52/?r=wd Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina

Ингредиенты: *Тесто* -100 гр пшеничной муки в/с -100 гр пшеничной цельнозерновой муки -75- 90 мл горячей воды -50 мл растительного масла -1 ч.л разрыхлителя -1/3 ч.л соли Начинка -200 гр плавленого сливочного сыра -помидоры -2 зубчика чеснока -сушеный базилик -черный молотый перец -соль -1 стол.л растительного масла Дополнительно -1 яйцо для смазывания Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina

Корзиночки с кремом. Всем привет! Вот такой интересный и очень простой рецепт корзиночек с творожным кремом я принесла для вас. Ароматное медовое песочное тесто и нежный, чем то напоминающий чизкейк крем. Эти корзиночки легко приготовить каждому и поверьте мне, это очень вкусно! Удобно, что они порционные и их можно взять с собой и насладиться вкусом во время перерыва с чашечкой чая или кофе. Попробуйте и вы приготовить эти замечательные песочные корзиночки с творогом. Приятного вам чаепития! Ингредиенты: *Тесто* -1 желток -50 гр мёда -60 гр сливочного масла -40 гр сахара(можно меньше) -160 гр пшеничной муки в/с -1 ч.л разрыхлителя -8 гр ванильного сахара *Творожный крем* -180 гр творога -1 яйцо -60 гр сгущенного молока -20 гр пшеничной муки в/с -20 гр сахара -8 гр ванильного сахара. Рецепт на канале: https://rutube.moviesrussian.net/video/0b95f342e1693f610c1d7ff64453c957/?r=wd Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina

Сырные булочки. Румяные и аппетитные. Всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом очень сырных вкусных булочек. Тесто у них мягкое воздушное и моё любимое с закваской и небольшим количеством дрожжей. С ним очень приятно работать, не липкое, мягкое и оно не требует дополнительной муки при раскатке. Вообщем, эти сырные булочки точно понравятся всем! Готовьте с любовью и удовольствием, радуйте себя и своих любимых! Приятного аппетита! Ингредиенты: -270 мл молока -530- 550 гр пшеничной муки в/с -100 гр пшеничной закваски -100 гр растопленного сливочного масла -1 яйцо -3 ч.л сахара -1 ч.л соли -0.5 ч.л сухих дрожжей -300 гр полутвердого сыра Рецепт на канале: https://rutube.moviesrussian.net/video/779ee311ff43d42e8fee20257bf711d6/?r=wd Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina

Насыпной сметанник. Пирог для семейного чаепития. Всем привет! Сегодня покажу и расскажу вам про один простой и очень вкусный пирог. Называется он насыпной сметанник. Для него понадобятся самые обычные продукты, ничего взбивать и раскатывать не нужно. Всё приготовление занимает не более 5-6 минут плюс время на выпечку. Этот пирог получается очень нежным внутри и с приятной легкой хрустящей корочкой снаружи. С приготовлением этого пирога справится даже ребенок, всё очень очень просто и очень вкусно! Готовьте с любовью и удовольствием. Ингредиенты: *Крошка* -150 гр пшеничной муки в/с -100 гр овсяных хлопьев -70 гр сахара -100 гр сливочного масла -1 ч.л разрыхлителя *Начинка* -400 гр сметаны -2 яйца -100 гр сахара -8 гр ванильного сахара Дополнительно -30 гр сливочного масла Рецепт на канале: https://rutube.moviesrussian.net/video/0956a1e6fcb4308ccd6fac13e622521d/?r=wd Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina

Булочки из творожного теста. Всем привет! Сегодня давайте приготовим с вами вот такие потрясающие булочки из творожного теста без дрожжей. Это очень очень вкусное тесто, возьмите его себе на заметку. Совершенно простое в приготовлении, удобное и приятное при работе с ним. А какие шикарные мягкие булочки из него получаются, просто не передать словами. Да ещё внутри они промазаны сладенькой сметаной с маком, а сверху покрыты нежной молочной глазурью. Это не просто булочки, а самый настоящий восторг. Чем ещё примечательны именно эти плюшки, так это то, что они долго остаются мягкими и свежими. Очень рекомендую этот рецепт, попробуйте и вы тоже будете довольны результатом Ингредиенты: *Тесто* -250 гр творога -300-320 гр пшеничной муки в/с -2 яйца -70 гр сахара -90 мл растительного масла -10 гр разрыхлителя -8 гр ванильного сахара -щепотка соли *Прослойка* -3 стол.л сметаны -1.5 стол.л мака -1.5 стол.л сахара *Глазурь* -3 стол.л сахарной пудры -2 стол.л горячего молока Рецепт на канале. https://rutube.moviesrussian.net/video/17781002d6972f58ca1078bda468ebb8/?r=wd

Ленинградские Пышки. Всем привет! Благодарю, что заглянули на мой канал. Сегодня у меня для вас потрясающий рецепт вкуснейших пышек. Такие пышки готовят в Санкт- Петербурге в очень популярном месте, которое называется Пышечная на Большой Конюшенной улице. Это скромное заведение в абсолютно советском стиле, но настолько уютное и по- своему милое. Если вы будете в этом чудесном городе, то загляните к ним на пышки с горячим чаем, и вы сами увидите насколько это место популярно! Рецепт, которым я делюсь с вами очень напоминает те самые пышки, такие воздушные, хрустящие и очень вкусные! От всей души рекомендую этот удачный рецепт теста. Готовьте с любовью и удовольствием! Ингредиенты: -450- 460 гр пшеничной муки в/с -300 мл теплой воды -1/2 ч.л соли -40 гр сахара -1 ч.л без горки сухих дрожжей -30 гр растопленного сливочного масла -растительное масло для жарки -сахарная пудра Рецепт на канале: https://rutube.moviesrussian.net/video/971c006eb786fcdf4bac6f7b7fa50f2d/?r=wd

Простые лепёшки с плавленым сыром. Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить вот такие аппетитные, хрустящие лепешки с плавленым сыром. Готовятся они буквально за полчаса. Выручат вас всегда, когда дома нет хлеба или хочется чего нибудь необычного и вкусненького. Простое и легкое тесто очень приятно в работе, не липкое и мягкое. У меня на канале большой выбор рецептов совершенно разных лепешек, я бы даже сказала, что это целая коллекция. Люблю я их готовить, это быстро и при этом всегда вкусно. Ингредиенты: *Тесто* -200 мл очень горячей воды -450 гр пшеничной муки в/с -100 гр сливочного масла -щепотка соли *Начинка* -400 гр плавленого сыра -зелень Рецепт на канале. https://rutube.moviesrussian.net/video/f7c75978b3f36ffe882c9e7985743718/?r=wd

Торт "Поль Робсон". Нежный, мягкий, воздушный и сочный. Всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом простого в приготовлении шоколадного торта *Поль Робсон*. Он получается очень нежным, мягким, воздушным и сочным. Весь торт готовится легко и быстро и из самых доступных продуктов. Я даю классический рецепт с шоколадными коржами с какао на кефире и легким сметанным кремом с орешками. Это очень вкусное сочетание и поэтому данный торт так популярен среди сладкоежек. Вкуснейший тортик, который сможет приготовить каждый. Ингредиенты: *Бисквит* -250 гр пшеничной муки в/с -250 мл кефира -2 яйца -170 гр сахара -80 гр сливочного масла -30 гр какао порошка -10 гр разрыхлителя -8 гр ванильного сахара -щепотка соли *Крем* -520 гр сметаны 25% жирности -100 гр орехов -сахарная пудра по вкусу -8 гр ванильного сахара Рецепт на канале. https://rutube.moviesrussian.net/video/458396d5328bf4d3977742e074717e9f/?r=wd

Печенье "Лимончики". Очень нежное, ароматное и вкусное. На простом песочном тесте. Получается оно невероятно красивым, необычным, ярким и очень привлекает внимание. У этого печенья простое нежное песочное тесто, оно просто тает во рту. А начинка из цитрусового джема делает его по настоящему ароматным и очень вкусным. Это необычное печенье навсегда останется в копилке ваших рецептов. Обязательно приготовьте эти лимончики и порадуйте своих родных! Ингредиенты: -140 гр пшеничной муки в/с -80 гр манной крупы -1 яйцо -50 гр сахара -40 гр сливочного масла -2 стол.л лимонного сока -1 стол.л цедры лимона -1 ч.л разрыхлителя -щепотка соли -цитрусовый джем -пищевые красители (желтого и зеленого цвета) Рецепт на канале. https://rutube.moviesrussian.net/video/c0994280532eb896ff1b92065c9d4e44/?r=wd

Потрясающий воздушный пирог с Кокосом и Черешней. Я помню, как в детстве родители ведрами собирали клубнику в огороде, тазами варили ароматное варенье и закатывали в трехлитровые банки. Сейчас это большая редкость, а жаль. Тогда, казалось, удивительным покупать варенье в магазине, а сейчас это наша реальность. Сегодня к приятному семейному чаепитию я предлагаю вам испечь вот такой супер вкусный пирог. Он очень воздушный, легкий и нежный- нежный. А прослойка из черешни дает сочность и летний аромат. Для этого пирога можно использовать любые ягоды и фрукты. И его обязательно нужно приготовить хотя бы разок со свежими ягодами. Это очень вкусно! Ингредиенты: -200 гр мягкого сливочного масла -180 гр сахара -170 гр муки в/с -3 яйца -100 мл молока -85 гр кокосовой стружки -8 гр ванильного сахара -1.5 ч.л разрыхлителя -щепотка соли -400 гр черешни/малины/клубники и т.д Рецепт на канале. https://rutube.moviesrussian.net/video/cd7b34361d569596c8d9ac8093282236/?r=wd