Хачапури можно легко приготовить в домашних условиях. Попробуйте)

Думал, что в Москве негде пожарить шашлык. Как же сильно я ошибался. А вы жарите шашлык?

Красивые продукты и правильное приготовление - залог приготовления настоящего борща. Готовим ароматный борщ! 1. **Бульон**: основу делаем из мяса на кости, у меня — говяжья грудинка. Варим на медленном огне, чтобы мясо стало нежным. 2. **Свёкла**: натираем свёклу на терке для корейской моркови. Тушим её отдельно, добавляя понемногу бульон, соль, сахар и сок половины лимона, чтобы сохранить насыщенный цвет. 3. **Пассировка**: обжариваем лук, морковь и болгарский перец до мягкости. 4. **Капуста**: шинкуем капусту и отправляем её в бульон, солим. Когда капуста будет готова, добавляем обжаренные овощи. 5. **Свёкла**: следом добавляем тушёную свёклу. Регулируем вкус по желанию: добавляем соль, сахар и лимон для баланса кислотности и сладости. 6. **Финал**: добавляем чесночную заправку, выключаем и даём настояться 10 минут. **Подача**: украшаем зеленью и добавляем сметану или майонез по вкусу. Приятного аппетита!

Голени барашка на рынке – это самая доступная часть, но пользы для организма они приносят колоссально много! Благодаря высокому содержанию коллагена, это блюдо помогает продлить молодость и укрепить суставы. А готовить их очень легко. **Как приготовить:** 1. Тушим голени на среднем огне до мягкости. 2. Добавляем репчатый лук, томатную пасту, чеснок, черный перец и соль по вкусу. 3. Продолжаем тушить, пока все ингредиенты не соединятся, а аромат не заполнит кухню. Минимум усилий — максимум вкуса! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!